Arbeiten, wo Handwerk und Anspruch zusammenkommen.
Für unser Restaurant 9|65 Restaurant in Karlsruhe-Durlach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
- Koch (m/w/d)
- Chef de Partie (m/w/d)
- Auszubildender Koch (m/w/d)
Vollzeit | Ausbildung | unbefristet
Wer wir sind
9|65 verbindet mittags eine moderne Brasserie mit klassisch-französischen Einflüssen und abends ein anspruchsvolles Casual Fine Dining Konzept. Wir arbeiten mit hochwertigen Produkten, kochen handwerklich und legen Wert auf Qualität, Teamgeist und eine professionelle, aber entspannte Arbeitsatmosphäre.
Deine Aufgaben
Als Koch / Chef de Partie (m/w/d):
- Eigenverantwortliches Führen eines Postens
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen
- Mitgestaltung von saisonalen Gerichten und Menüs
- Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
- Sauberes und strukturiertes Arbeiten im Team
Als Auszubildender Koch (m/w/d):
- Erlernen aller Bereiche der modernen Küche
- Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen
- Einblicke in Brasserie- und Fine-Dining-Küche
- Entwicklung von handwerklichen und fachlichen Fähigkeiten
- Arbeiten in einem motivierten und erfahrenen Team
Das bringst du mit
Für Koch / Chef de Partie:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Für Auszubildende:
- Interesse am Kochberuf
- Motivation und Lernbereitschaft
- Freude an Teamarbeit
- Zuverlässigkeit und Engagement
Das bieten wir dir
✓ Sonntag und Montag immer frei
✓ Geregelte Schichtmodelle und Teildienst möglich
✓ Arbeiten in einer modernen Brasserie und Fine-Dining-Küche
✓ Hochwertige Produkte und kreative Küche
✓ Familiäre Atmosphäre mit kurzen Entscheidungswegen
✓ Entwicklungsmöglichkeiten und Förderung deiner Stärken
✓ Faire Bezahlung und langfristige Perspektive
Arbeitszeiten
- Dienstag bis Samstag
- Sonntag und Montag Ruhetag
- Schichtdienst und Teildienst möglich
Bewirb dich jetzt
Wir freuen uns auf deine Bewerbung – egal ob Berufseinsteiger, erfahrener Koch oder angehender Auszubildender.
9|65 Restaurant
Karlsruhe-Durlach
Gehalt: ab 2.500,00€ pro Monat
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
Arbeitsort: Vor Ort
