Luxus lebt von Menschen, die ihn mit Leben füllen. Im Brenners Park-Hotel & Spa verbinden wir die Strahlkraft einer legendären Hotelikone mit dem Anspruch, jeden Tag etwas Besonderes zu schaffen. Werden Sie Teil eines Teams, das Tradition bewahrt, Zukunft gestaltet und Gästen unvergessliche Momente schenkt.
Werden Sie Teil unseres Food & Beverage Teams im Brenners Park-Hotel & Spa. Als F&B Coordinator sind Sie die organisatorische Schnittstelle zwischen unseren Restaurants, Bars, Veranstaltungsbereichen und der Küchenbrigade. Mit Ihrem Blick fürs Detail und Ihrer strukturierten Arbeitsweise tragen Sie maßgeblich zum reibungslosen Ablauf unserer gastronomischen Angebote bei.
Das gibt´s zu tun:
Unterstützung der F&B Leitung bei administrativen und organisatorischen Aufgaben
Koordination und Nachverfolgung von Projekten, Aktionen und operativen Themen innerhalb des F&B-Bereichs
Erstellung von Dienstplänen, Dokumentationen, Auswertungen und Präsentationen
Pflege und Verwaltung von Speise-, Getränke- und Weinkarten
Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen sowie besonderen kulinarischen Events
Schnittstelle zwischen Service, Küche, Einkauf, Marketing und weiteren Abteilungen
Bearbeitung von Gästefeedback sowie Unterstützung im Beschwerdemanagement
Überwachung und Pflege von Qualitätsstandards, Prozessen und F&B-relevanten Kennzahlen
Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren und Wareneinsatzkontrollen
Sicherstellung einer professionellen internen Kommunikation innerhalb des F&B-Bereichs
Herzliches Empfangen und persönliches Betreuen unserer Gäste
Platzierung unter Berücksichtigung von Reservierungen, Gästewünschen und optimalen Abläufen
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder ein vergleichbarer Hintergrund
Erste Berufserfahrung im Food & Beverage Bereich oder in einer koordinierenden Position von Vorteil
Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Teams
Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel und PowerPoint
Gute analytische Fähigkeiten sowie ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Kommunikationsstärke, Zuverlässigkeit und Diskretion
Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels und außerdem...
Teilnahme am jeweils gültigen, leistungsbezogenen Bonusprogramm
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern (Corporate Benefits)
Mitarbeiterrabatt im Fritz & Felix Restaurant & Bar
Eine kostenfreie Mahlzeit im Teambistro während der Arbeitszeit
Vergünstigte Haarschnitte im Salon Jardin Roman Kilgus
Attraktive Übernachtungsraten für Sie sowie Friends & Family (im Brenners Park-Hotel & Spa, Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) und Fair Job Hotels e.V.)
Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Hotels sowie der SDL
Individuelle Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen inklusive Weiterbildungsbudget
Personalunterkünfte oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge oder Unterstützung bei der Kinderbetreuung
Vergünstigte Parkmöglichkeiten sowie die Option zum JobRad-Leasing
Kostenfreies Training im Premium-Fitnessstudio
Kostenfreier Eintritt in das Museum Frieder Burda
Wellbeing-Angebote, inklusive kostenfreier und vergünstigter Behandlungen in unserem Spa „Villa Stéphanie“
Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheitsangebote
Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung im operativen Bereich
Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest und Weihnachtsfeier)
Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten
Durch unser tarifliches Stufensystem sowie zusätzliche individuelle Faktoren (z. B. Erfahrung und Verantwortungsbereich) sind höhere Vergütungen möglich.
