- sehr guter Hauptschulabschluss
- Realschulabschluss
- Abfüllen der Fleisch- und Wurstwaren
- Räuchern, Pökeln und Verpacken
- Wurstherstellung (Bratwurst, Wiener Würstchen etc.)
- Berechnung der Rezepturen
Lebensmittelqualität prüfen und sicherstellen
Qualitätskontrolle und Lagerung gehören in deinen Aufgabenbereich. Du erfährst außerdem, wie du Produktionsprozesse steuerst und kontrollierst und die Produktionsanlagen ordnungsgemäß reinigst.
Damit die Produkte im perfekten Zustand die Hallen verlassen, steht Hygiene an oberster Stelle. Daher trägst du berufstypische Arbeitskleidung: Arbeitskittel, Handschuhe, Kopfbedeckung und Mundschutz.
Lebensmittel verpacken
Verpackungsprozesse steuern und kontrollieren
Lebensmittel und Materialien lagern
- Teamfähigkeit
- Selbständiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit
- Sorgfalt/Genauigkeit
- Motivation/ Leistungsbereitschaft
Nach deiner Ausbildung zur Fachkraft in der Lebensmitteltechnik kannst du von uns in ein Arbeitsverhältnis übernommen werden.
