Publication Date: 7 Aug 2026
Location: Freiburg, germany
Company: Ecotone
Du glaubst wie wir daran, dass Bio-Produkte Gutes bewirken können? Dann lass uns gemeinsam ein Zeichen setzen – um die Welt von morgen nachhaltig zu verändern.
UNSERE AUFGABE
Es macht uns glücklich, Bio mit Leben zu füllen, denn so bringen wir Menschen der Natur wieder ein Stück näher. Deshalb sind die Bio-Lebensmittel unserer Marken Allos, Tartex, Cupper, De Rit und Little Lunch hochwertig und nachhaltig – sie tun uns und unserer Umwelt einfach gut. Als deutscher Bio-Pionier sind wir Teil der europäischen ecotone-Gruppe, uns alle leitet die Mission „Food for Biodiversity“. Denn wir sehen uns in der Verantwortung, auch unsere Kinder und Enkel natürlich ernähren zu können. Um unser Ziel zu erreichen, bleiben wir unseren Werten treu und tragen aktiv zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft und biologischen Vielfalt bei.
Bist du bereit, unsere Mission zu unterstützen? Wir brauchen dich als
Produktionsleitung m/w/d
für den STANDORT Freiburg in Vollzeit
Deine Aufgaben
Leitung und Organisation der Produktion unter wirtschaftlichen und technischen Aspekten für einen reibungslosen Ablauf
Durchsetzung der Gesundheits- und Sicherheitsstandards in allen Produktionsbereichen
Sicherstellung einer systematischen und zielgerichteten Personalentwicklung in der Produktion
Überwachung des HACCP-Konzepts und der Allergenvorgaben bzw. der CCP (Hitzebehandlung und Metalldetektor) und CP Dokumentation
Optimierung von Produktionsprozessen, Operational Excellence, Produktivität und Ausschussquoten (KVP)
Identifizierung von Abweichungen zu Anlageneffizienz und anderen Produktionsdaten, als auch Prüfung der Wirksamkeit der Korrekturmaßnahmen
Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen auf lokaler und internationaler Ebene
Dein Profil
Erfolgreich abgeschlossenes Bachelor- und Masterstudium mit technologischem Bezug (z.B. Lebensmittelverfahrenstechnik, Ingenieurswesen) oder vergleichbare Studiengänge
Führungsqualitäten, Engagement und Teamgeist sowie eine analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mehrjährige Erfahrung in der Mitarbeiterführung im produzierenden Gewerbe, idealerweise in Schichtsystemen.
Erfahrung im Umgang mit Manufacturing Excellence sowie ERP-Systemen (SAP)
Erfahrung in der Kennzahlensteuerung, insbesondere OEE (Overall Equipment Effectiveness/Gesamtanlageneffektivität) sowie Ausschussquoten (Waste)
Fundierte Kenntnisse in der Prozessoptimierung, der Umsetzung von Transformationen und in Change-Management-Prozessen
Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke auf allen Hierarchieebenen sowie die Fähigkeit Teams durch Veränderungsprozesse zu steuern.
Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Bist Du auf den Geschmack gekommen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung unter Angaben deiner Gehaltsvorstellung und deines frühestmöglichen Eintrittstermins hier über unser Online-Bewerberportal oder über
[email protected]. Die Allos Hof-Manufaktur ist ein inklusiver Arbeitgeber. Es ist uns wichtig, eine Vielfalt an Mitarbeitenden mit den unterschiedlichsten Hintergründen zu beschäftigen. Daher richtet sich diese Stellenanzeige an alle Bewerber (m/w/d). Du hast eine Behinderung und möchtest dich bewerben? Dann bist du bei uns herzlich willkommen. Wir wissen, dass wir noch nicht gänzlich barrierefrei sind, aber wir arbeiten daran. Lass uns darüber reden, wie wir diese Barriere gemeinsam abschaffen und wenn nötig eine individuelle Lösung finden können. Ansprechpartnerin für diese Stelle ist Anna Bürgi Pinto. Bei Fragen kannst du gerne eine E-Mail senden an
[email protected].
