Stellenbeschreibung
Wir suchen eine/n erfahrene/n Metzgermeister/in (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser verantwortungsvollen Position übernehmen Sie die Leitung unserer Metzgerei, sorgen für die Einhaltung hoher Qualitätsstandards und führen Ihr Team professionell. Sie bringen Fachwissen, Organisationstalent und Leidenschaft für das Metzgerhandwerk mit, um unsere Kunden mit hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren zu begeistern.
Aufgaben
- Fachgerechtes Zerlegen und Zuschneiden von Fleisch nach Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung hygienischer Vorschriften in der Produktion
- Organisation und Steuerung des Arbeitsablaufs in der Metzgerei
- Schulung und Anleitung des Mitarbeitenden-Teams im Bereich Fleischverarbeitung und -verkauf
- Entwicklung neuer Produkte sowie Optimierung bestehender Sortimente
- Kontrolle der Warenqualität sowie Bestandsmanagement
- Sicherstellung eines ansprechenden Verkaufserlebnisses für die Kund:innen durch fachkundige Beratung
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Metzger:in mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise mit Meisterabschluss
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Meat cutting sowie in der Fleischverarbeitung
- Umfassende Kenntnisse der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards in der Lebensmittelbranche
- Führungsstärke, Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Verantwortungsbereitschaft
- Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung im Metzgerhandwerk
Gehalt: 18,00€ - 24,00€ pro Stunde
Leistungen:
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Zusätzliche Urlaubstage
Arbeitsort: Vor Ort
