Stellenausschreibung – Koch/Köchin (m/w/d)
Koch/Köchin (m/w/d) für gutbürgerliche schwäbisch-deutsche Küche gesucht
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Köchin oder einen Koch (m/w/d) in Vollzeit.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von gutbürgerlichen schwäbischen und deutschen Speisen Selbstständige Organisation des Küchenablaufs Frische und fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Warenkontrolle und sachgerechte Lagerung Warenbestand im Überblick behalten und regelmäßig kontrollieren Bestellungen gemeinsam mit der Betriebsleitung planen und abstimmen Unterstützung bei der Warenannahme sowie Kontrolle von Qualität und Lieferscheinen Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Einbringen eigener Ideen Mitarbeit bei der Gestaltung unserer Speisekarte, die wir dreimal jährlich saisonal anpassen Sorgfältiges, ansprechendes und qualitativ hochwertiges Anrichten der Speisen – denn das Auge isst mit Freundliches, gepflegtes und sauberes Auftreten gegenüber unseren Gästen Beratung und Besprechung von Menüs mit Gästen bei kleineren Veranstaltungen und Familienfeiern Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Erfahrung in der gutbürgerlichen schwäbischen und deutschen Küche wünschenswert Kreativität und Freude daran, neue Ideen einzubringen Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität Freundliches und gästeorientiertes Auftreten
Wir bieten
- Unbefristete Vollzeitstelle Leistungsgerechte Vergütung Einen sicheren Arbeitsplatz Ein kollegiales und motiviertes Team Kurze Entscheidungswege Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Speisekarte aktiv mitzugestalten Langfristige Zusammenarbeit
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen.
Gehalt: 30.000,00€ - 40.000,00€ pro Jahr
Leistungen:
Arbeitsort: Vor Ort
