Wir, die BBSG GmbH, sind eine Tochtergesellschaft der Barmherzigen Brüder gemeinnützige Krankenhaus GmbH und zuständig für die Dienstleistungen im Service- und Reinigungsbereich sowie in der Betriebsgastronomie.
Dem Krankenhausverbund der Barmherzigen Brüder in Bayern gehören die Krankenhäuser in Regensburg, Straubing, München und Schwandorf an.
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung der warmen Speisen nach Rezepturen
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Bestückung der Warmhaltewägen zur Bandausgabe
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Bestückung der Warmhaltewägen zur Ausgabe in der Cafeteria
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Eventuell Nachfüllen und Nachproduktion von Speisen für das Band und die Cafeteria
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Anleitung der Küchenhilfen bei der Zubereitung von Salaten und kalten Speisen
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Überwachung der Arbeitsabläufe
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Essensausgabe in der Cafeteria
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Bestückung des Bandes zur Portionierung des Abendessens
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Fachgerechtes Einräumen der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP- Konzeptes
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Annahme und Kontrolle der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP-Konzeptes
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
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Freude am Umgang mit Lebensmitteln
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Engagement, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Vergütung nebst Sozialleistungen gemäß aktuellem DEHOGA-Tarifvertrag
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mehr Zeit für Dich und Deine Familie durch geregelte Arbeitszeiten und einer festen Urlaubsplanung
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Kostenlose Bereitstellung von Arbeitskleidung
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modern ausgestatteter Arbeitsplatz
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Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team
Kontakt:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, gerne auch über unser Online-Portal.
Krankenhaus Barmherzige Brüder Regensburg
z. H.: Herr Palkowski / Frau Tunc
Prüfeninger Straße 86, 93049 Regensburg
Telefon: 0941 / 369-1223
[email protected] oder
[email protected]
www.barmherzige-regensburg.de
