Ihre Aufgaben
- CTA Analysen und Probenahmen im gesamten Produktions- und Abfüllbereich
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Biologische Betriebsüberwachung
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Umsetzung des Probennahmeplans
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Durchführung von qualitätsrelevanten Analysen sowie Dokumentation
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Information bei Abweichungen
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Freigabe bzw. Sperren in den Bereichen Braubetrieb, Abfüllung und Logistik laut Vorgabe
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Aktive Mitarbeit in abteilungsübergreifenden Optimierungsteams/Projekten
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Datenanalyse und Festlegung von Verbesserungsstrategien
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Effektive Prozessüberwachung
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Prüfung und Kalibrierung von Betriebsmitteln
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Mitarbeit am HACCP Konzept und IFS System
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Mitwirkung bei Projekten
Ihr Profil
- Hochschulstudium (z. B. Diplombraumeister, Lebensmitteltechnologie) bzw. Brau- und Getränketechnologe (Doemens) oder vergleichbare Qualifikation
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Fundierte fachliche Kenntnisse
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Idealerweise erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position
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Fortgeschrittene Kenntnisse in MS Office und Qualifx/GQM-MES
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Grundkenntnisse SAP und ELO von Vorteil
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Hohes Maß an Analyse- und Entscheidungsfähigkeit
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Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
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Zuverlässigkeit und Teamgeist
Werden Sie Teil der Paulaner Familie!
Neben einer traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen:
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Einen modernen Arbeitsplatz mit offener und wertschätzender Arbeitsatmosphäre
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30 Tage Urlaub
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Urlaubs- und Weihnachtsgeld
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Attraktive Vergütung und Sozialleistungen wie Haustrunk und betriebliche Altersvorsorge
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Gezielte Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
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Betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen
