Das Vorbereiten und Veredeln von Fleisch und Fleischwaren für den Verkauf ist eine Deiner Hauptaufgaben in der Ausbildung zum Fleischer. Du planst Arbeitsabläufe, entwickelst neue Rezepte, und sorgst für echte Hingucker in unserer Theke. Außerdem lernst Du das ansprechende Präsentieren in der Frischetheke, da dies bereits entscheidend für den Verkauf ist.
Als Auszubildender Fleischer – Schwerpunkt Verkauf (m/w/d) bist Du nicht nur Grillexperte, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson für unsere Kunden. Du weißt alles über die Herkunft, Herstellung und Qualität des Fleischs und kannst sie mit Tipps zur Zubereitung begeistern.
- Du bereitest Fleischprodukte für den Verkauf vor und produzierst unsere Fleisch- und Wurstwaren.
- Du berätst und bedienst Kunden, bist im aktiven Verkauf sowie der Warenpräsentation im Bereich Fleisch und Wurst.
- Du präsentierst Waren ansprechend durch die Bestückung der Verkaufstheke und Thekengestaltung.
- Du bereitest Fleisch- und Wurstwaren vor und veredelst diese.
Wir wünschen uns, dass unsere Bewerber das folgende Anforderungsprofil erfüllen.
- Freude am Umgang mit Menschen
- Ordnungssinn und Sauberkeit
- freundlicher Umgang mit unseren Kunden und Teamgeist
- Verantwortungsbereitschaft, Kreativität, und Belastbarkeit vor dem Kunden
Dauer und Ablauf Deiner Berufsausbildung
Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fleischers – Fachrichtung Verkauf. Während der Ausbildungszeit lernst Du, wie Du Fleisch- und Wurstwaren herstellst und behandelst, mit Lebensmitteln umgehst und wie Du Fleisch zu Spezialitäten veredelst. Du arbeitest bei uns im Team und bist fester Bestandteil davon.
Essen und Trinken ist all inclusive.
