Sie sind ein Organisationstalent mit Leidenschaft fürs Kochen?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch (m/w/d) in 13055 Berlin-Hellersdorf in Vollzeit.
Wir bieten
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Vergütung nach Tarifvertrag (Festgehalt)
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28 Tage bezahlter Urlaub
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Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche
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Arbeitszeiten im Zeitraum von 05:00 bis 13:30 Uhr
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Entwicklungsmöglichkeiten / Schulungsangebote
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Umfangreiche Einarbeitung
Ihre Aufgaben
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Vor- und Zubereitung von bis zu 2.000 kalten und warmen Speisen im Cook-and-Chill-Verfahren
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Kommissionierung von selbst zubereiteten Speisen für die einzelnen Wohnbereiche
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Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes
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Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP
Ihr Profil
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Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Care-Bereich)
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Mehrjährige Kenntnisse (mind. 2 Jahre) im Produktionsverfahren Cook and Chill
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Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin
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Teamfähig
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Gute Organisatorische Fähigkeiten
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Sehr gute Deutschkenntnisse in Word und Schrift
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Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes und HACCP
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt online! Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Bewohner:innen eine gesunde und genussvolle Ernährung zu bieten.
Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unsere Ansprechpartner: [email protected], Herr Andreas Bormann unter der 030/560 446 54