Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d) – Schillings im Schauspielhaus Düsseldorf
Du liebst gutes Essen, möchtest jeden Tag dazulernen und in einer professionellen Küche arbeiten, die Qualität, Teamgeist und Freude am Kochen verbindet? Dann komm zu uns ins Team!
Für unser Restaurant Schillings im Schauspielhaus Düsseldorf suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit.
Das erwartet dich bei uns
Im Schillings kochen wir saisonal, frisch und mit hohem handwerklichem Anspruch. Unsere Gäste kommen zum Lunch, Dinner, Theaterbesuch oder zu Veranstaltungen und Caterings. Kein Tag ist wie der andere.
Als Jungkoch unterstützt du unser Küchenteam bei der täglichen Produktion und lernst Schritt für Schritt alle Bereiche unserer Küche kennen.
Deine Aufgaben
- Vorbereitung und Herstellung von Speisen für Restaurant, Veranstaltungen und Caterings
- Mise en Place und eigenständige Vorbereitung deines Arbeitsbereiches
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und HACCP-Standards
- Aktive Mitarbeit im täglichen Service
- Kontinuierliche Weiterentwicklung deiner fachlichen Fähigkeiten
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
- Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
- Lernbereitschaft und den Wunsch, dich fachlich weiterzuentwickeln
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
- Gute Deutschkenntnisse
Das bieten wir dir
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Umfeld mitten im Schauspielhaus Düsseldorf
- Ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Viel Raum zum Lernen und Weiterentwickeln
- Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen Restaurant, Events und Caterings
- Faire Bezahlung und langfristige Perspektiven
- Wertschätzende Unternehmenskultur mit direktem Draht zur Küchenleitung und Geschäftsführung
- Mitarbeiterverpflegung und attraktive Mitarbeitervorteile
Wer wir sind
Die Bernstein Feinkost GmbH & Co. KG betreibt unter anderem das Restaurant Schillings im Schauspielhaus Düsseldorf. Wir stehen für Gastfreundschaft, Qualität, Verlässlichkeit und ein familiäres Miteinander. Wir suchen Menschen, die unseren Spirit teilen und gemeinsam mit uns wachsen möchten.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Sprache:
Arbeitsort: Vor Ort
