KOCH m/w/d
Das Kurpark-Hotel Bad Dürkheim liegt umgeben von Weinbergen an der Deutschen Weinstraße am
Rande des Pfälzer Waldes. Mit seinem 4-Sterne-Superior-Komfort verfügt das Hotel über 113 Zimmer,
10 Tagungsräume (bis zu 250 Personen), Parkhaus, Restaurant, Außenterasse, Biergarten sowie Wellness-
und Fitnessbereich.
Unser Restaurant „Leiningers“ steht für eine kreative, saisonale Küche im stilvollen Ambiente mit rund 150
Sitzplätzen. Ob romantisches Dinner zu zweit oder Veranstaltungen mit größeren Gruppen – wir bieten
unseren Gästen stets höchste Qualität und ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Von unserer großzügi-
gen Außenterrasse mit etwa 100 Sitzplätzen genießen unsere Gäste den direkten Blick in den Kurpark.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d)
in Festanstellung.
Ihr Profi l:
abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d),
idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte und kreative Küche
ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eigenverantwortliche Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement
Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen
gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Zu Ihren Aufgaben gehören:
Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
Mitwirkung bei der Gestaltung von Speisekarten und Menüs
Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Organisation des eigenen Postens und reibungslose Abläufe im Küchenbetrieb
fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
Unterstützung bei Warenbestellung und -kontrolle
Wir bieten Ihnen:
eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten und motivierten Team
einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
geregelte Dienstplanung mit 5-Tage-Woche (39 Stunden)
Weihnachts- und Urlaubsgeld
ein modernes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Vergünstigungen bei Übernachtungen durch Personights
Verpflegungspauschale für Personalessen
individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
attraktive Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
zentrale Lage mit direkter Autobahnanbindung nach Mannheim
auf Wunsch Personalparkplatz
Kurpark-Hotel Bad Dürkheim, GHI GmbH
Schloßplatz 1-4 | 67098 Bad Dürkheim | Telefon 06322 7970
[email protected] | www.kurpark-hotel.de
