Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte <PERSON>/Köchin (m/w/d), die mit Leidenschaft und Kreativität unsere Küche bereichert. In dieser vielseitigen Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung Speisen, die Einhaltung der Qualitätsstandards und die Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs. Sie tragen dazu bei, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten und setzen dabei auf frische Zutaten sowie innovative Rezepte. Ihre positive Energie und Ihr Organisationstalent machen Sie zu einem wertvollen Mitglied unseres Küchenteams.
Aufgaben
- Zubereitung von abwechslungsreichen Gerichten unter Einhaltung vorgegebener Rezepte und Qualitätsstandards
- Organisation des Küchenbereichs, inklusive Lagerung und Inventarverwaltung
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß Lebensmittelgesetzgebung
- Unterstützung bei der Menüplanung und kreativen Entwicklung neuer Gerichte
- Koordination mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
- Kontrolle der Sauberkeit im Küchenbereich sowie der Geräte- und Arbeitsflächen
- Mitarbeit bei Schulungen und Einarbeitungen neuer Teammitglieder
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder vergleichbare Qualifikation im Gastronomiebereich
- Organisationstalent und Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- Deutschkenntnisse
- Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld aktiv mitzuwirken und Neues zu lernen
- Kenntnisse in Hygienestandards und Lebensmittelhygienevorschriften
- Erfahrung in der Zubereitung verschiedener Küchenstile ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
Wir freuen uns auf motivierte Bewerberinnen und Bewerber, die ihre Leidenschaft für das Kochen in einem lebendigen Umfeld einbringen möchten. Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Raum für Kreativität, Teamgeist und persönliche Weiterentwicklung.
Leistungen:
Arbeitsort: Vor Ort
