Für unser Hotel suchen wir ab sofort einen F&B Supervisor (m/w/d)
Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück ist ein Familienhotel und dieses Gefühl möchten wir unseren Mitarbeitern und Gästen vermitteln.
Was bieten wir an:
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Keine Teildienste!
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Vollzeit und Teilzeit Möglichkeiten
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motiviertes und kollegiales Team
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spannende, abwechslungsreiche Aufgaben
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vom Unternehmen gestellte Arbeitskleidung
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geführtes Zeitstundenkonto
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hervorragende unternehmensinterne Entwicklungsperspektiven
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Personalrabatte innerhalb der Van der Valk Kette
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Betriebliches Gesundheitsmanagement
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Jeder Vollzeit Mitarbeiter bekommt einen 50 Euro Tankgutschein Monatlich
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Fitnessnutzung in unserem Hotel zu bestimmten Zeiten
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Der Erholungsurlaub beträgt 30 Arbeitstage pro Jahr auf Basis einer 5-Tage-Woche, das Urlaubsjahr ist das Kalenderjahr
Ihre Aufgaben:
- Operative Leitung: Sie steuern und überwachen die täglichen Serviceabläufe in unseren Restaurant, Bar und im Bankettbereich.
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Gastgebertum: Sie betreuen unsere internationalen Gäste mit Herzlichkeit und sichern ein professionelles Reklamationsmanagement.
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Teamführung & Coaching: Sie leiten das Serviceteam sowie die Auszubildenden an, teilen sie ein und führen motivierende Pre-Shift-Meetings durch.
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Qualitäts- & Hygienestandards: Sie garantieren die strikte Einhaltung unserer Service-SOPs sowie der HACCP- und Arbeitssicherheitsrichtlinien.
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Administration: Sie unterstützen das F&B-Management, führen Kassenabschlüsse durch und wirken bei Inventuren und Bestellungen mit.
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Event-Unterstützung: Sie koordinieren den reibungslosen Ablauf von Tagungen und Events laut Veranstaltungsplan.
Voraussetzungen:
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Erste Führungserfahrung als Schichtleiter, Stellvertreter oder erfahrener Commis/Chef de Rang
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Führungskompetenz mit der Fähigkeit , das Team auch in Stresssituationen zu pushen
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Kommunikationsstärke: Fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse für den täglichen Umgang mit unseren internationalen Gästen
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Kontaktpflege mit Kollegen und internen Abteilungen
- Gästen korrekt und freundlich Rede und Antwort stehen
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Aufmerksamkeit in Bezug auf Wünsche der Gäste sowie auf die Einhaltung der festgelegten Regeln in Bezug auf Arbeits- und Präsentationsmethoden
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Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Organisationstalent, Flexibilität für Wochenend- und Schichtdienste sowie eine hohe Dienstleistungsmentalität
Möchten Sie auch zu unserem Team Tukan gehören?
Wir laden Sie herzlich zu einem Bewerbungsgespräch ein!
Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück gehört zur niederländischen Familienkette Van der Valk mit mehr als 100 Hotels in Europa. Unser 2011 eröffnetes 4-Sterne-Hotel verfügt über 122 Zimmer, ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen und einem Bankettbereich mit 11 Räume für bis zu 450 Personen.
