HUGOS – Stilvoll genießen. Gemeinsam kochen.
Ihre Leidenschaft. Ihr Handwerk. Ihre Küche.
Im Restaurant HUGOS steht Qualität im Mittelpunkt – beste Zutaten, präzise Zubereitung, serviert in stilvollem Ambiente. Wir bieten gehobene à la carte Küche mit Fokus auf Steaks, feine Beilagen und saisonale Gerichte.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Koch (m/w/d) mit Freude an gutem Essen, Teamarbeit und sauberem Handwerk.
Was Sie bei uns erwartet:
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Arbeiten in naturnaher Umgebung, ohne Innenstadtstress und dabei Teil eines vielseitigen Gastronomiekonzepts sein
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Zum Gelände gehören das HUGOS mit Fokus auf Fleischspezialitäten und saisonaler, gehobener Küche. Das Stammhaus Dessau mit klassischen Gerichten sowie ein vielseitiger Bankett- und Veranstaltungsbereich für Feiern, Tagungen und Events.
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Von à la carte über klassische Küche bis hin zu Buffets und Menüs für große Veranstaltungen: Die Vielfalt unserer Häuser sorgt für einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und spannende kulinarische Herausforderungen.
Warum wechseln?
Weil man manchmal etwas Neues will – ohne alles Alte zurückzulassen. Wenn euer Team zusammenbleiben soll, machen wir es möglich.
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29 Tage Urlaub
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Betriebliche Altersvorsorge
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Betriebliche Gesundheitsmaßnahmen
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Dienstfahrrad-Leasing mit Deutsche Dienstrad
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Flexible Dienstplangestaltung
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Gut angebunden
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Jubiläumszuwendungen
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Mitarbeiterevents
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Mitarbeitervorteilsportal
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Unbefristeter Arbeitsvertrag
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Shopping-Karte
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Sonderurlaubstage
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Offene Kommunikationskultur
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Kostenlose Parkplätze
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Vermögenswirksame Leistungen
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Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Im familiären Umfeld
übernehmen Sie die folgenden Aufgaben:
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Zubereitung und kreative Anrichtung von Speisen im HUGOS sowie im Stammhaus Dessau
- Mitgestaltung und Vorbereitung von Buffets und Menüs für Veranstaltungen, Tagungen und Feiern
- Fachgerechte Kontrolle, Lagerung, Produktion und Ausgabe von Speisen unter Einhaltung der HACCP-Hygienestandards
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln einschließlich sachgemäßer Entsorgung
- Kontrolle, Erfassung und Organisation des Warenbestands
Jetzt ist Ihre Zeit - Kommen Sie ins Team und kochen Sie mit uns.
Sie verfügen über
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
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Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für hochwertige Küche sowie Kreativität bei der Zubereitung von Speisen
- Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit in einem engagierten Küchenteam
- Eine selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Ein freundliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen und schon bald im Team begrüßen zu können. Bei fachlichen Fragen steht Ihnen der zuständige Ansprechpartner gern zur Verfügung: Luisa Blabusch, Restaurantleitung, 0340518998803
https://hugos-dessau.de
Sergej Rausch
Recruiting
Tel: +4915161770169
