Zum 1. September 2026 (frühestmöglicher Termin) suchen wir eine Küchenleitung / Mensaleitung m/w/d) in Vollzeit an der Waldschule Degerloch.
Unsere Schule besteht seit über 150 Jahren und wir beschulen an der Waldschule Degerloch derzeit Schülerinnen und Schüler von Klasse 1-13 (Grundschule, Realschule, Gymnasium), wobei für Kinder der Klassen 1-7 auch eine Ganztagsbetreuung angeboten wird. Das Thema Ernährung ist bei uns sehr wichtig, da wir viele an Diabetes Typ-1 erkrankte Kinder betreuen.
Wir erhalten die Speisen derzeit im „Cook & Freeze-Verfahren“ von einer darauf spezialisierten Firma, d.h. wir kochen vorwiegend nicht selbst, sondern wir bereiten das geschmackvolle und unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften gekochte Essen täglich frisch auf. Teilweise werden ergänzend die Speisen oder die Beilagen selbst gekocht oder verfeinert. Eine täglich frisch aufbereitete Salattheke rundet das Speisenangebot perfekt ab. Daneben bieten wir täglich einen Nachtisch, ein Frühstück für die Grundschule und einen Pausenverkauf für die weiterführende Schule.
Zu Ihrem Aufgabengebiet gehören:
· Organisation des täglichen Mittagessens und des Frühstücks
· Planung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Abstimmung mit der Schulleitung
· Aktives Mitwirken beim Mensaalltag (kochen, putzen, verkaufen)
· Leitung des Küchenpersonals
· Lebensmittelbestellung und Lagerhaltung
· Überwachung der Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften nach HACCP
· Planung und Mithilfe bei Sonderveranstaltungen (Schulfest, Feiern etc.)
Ihr Profil:
- Vorzugsweise abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich oder in der Hauswirtschaft sowie Berufserfahrung von mindestens fünf Jahren, erste Führungserfahrung wünschenswert.
- schnelle Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- gutes Organisationsvermögen, Initiative und Einsatzbereitschaft
- positive Grundeinstellung zur Arbeit mit Kindern
- Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen
- Team- und Konfliktfähigkeit sowie körperliche Belastbarkeit
- MS-Office-Kenntnisse
Wir bieten:
· Geregelte Arbeitszeiten in einem freundlichen Team (Mo.-Fr. überwiegend von 6:00 Uhr-14:30 Uhr ohne Wochenende und ohne Feiertage)
· Vergütung nach TV-L 5-7 (je nach Qualifikation) plus Waldschulzulage
· Jahressonderzahlung nach TV-L
· Zusätzliche Altersvorsorge über ZVK
· 30 Tage Urlaub/Jahr (vorwiegend in den Sommer- und Weihnachtsferien)
· Teilweise Berufsbekleidung
· Sehr gute öffentliche Verkehrsanbindung
· Jobrad
Auf Ihre Bewerbung freuen wir uns. Bewerbungsadresse:
Waldschule Degerloch, Martina Peter, Georgiiweg 1, 70597 Stuttgart,
[email protected].
Ihre neue Arbeitsstelle ist nur ein paar Klicks entfernt – bewerben Sie sich hier! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: 3.400,00€ - 4.000,00€ pro Monat
Leistungen:
Bewerbungsfrage(n):
- Haben Sie Führungserfahrung im hauswirtschaftlichen Bereich inkl. Mensa?
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Erforderlich)
Berufserfahrung:
- Speisenzubereitung: 5 Jahre (Erforderlich)
- Küchenleitung: 2 Jahre (Wünschenswert)
Sprache:
Arbeitsort: Vor Ort
