3-jährige Ausbildung im dualen System in den Abteilungen Rezeption, Reservierung, Restaurant, Küche, Housekeeping, Bankett, Sales & Marketing
Aufgaben und Lehrinhalte
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Service, Beratung und Verkauf
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Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereiches
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Gästebetreuung und -korrespondenz
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Vorbereitung und Durchführung von Events
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Planung von Personaleinsatz
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Werbung und Verkaufsförderung
