Das Bauer ist ein seit 1955 ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel mit Gasthof. Wir bieten unseren Gästen eine abwechslungsreiche modern-bayrische sowie internationale Küche in einem herzlichen, familiären Umfeld. Mit Tradition und zeitgemäßen Ansprüchen möchten wir unsere Gäste begeistern.
Deine Aufgaben:
- Verantwortlich für zugeordnete Posten in der Küche (Zubereitung, Anrichten, Mise en Place)
- Sicherstellung der Speisenqualität und -presentation gemäß unseren Standards
- Einhaltung von HACCP, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Wareneingangs- und Lagerkontrollen
- Mitarbeit bei Menüplanung, Wochenkarte und saisonalen Aktionskarten
- Unterstützung des Küchenteams, Trainings neuer Mitarbeiter
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position oder als Demi-Chef de Partie
- Gute Deutschkenntnisse, Teamfähigkeit und Leistungsbereitschaft
- Flexibilität, Belastbarkeit und Leidenschaft für hochwertige Küche
- Interesse an regionaler bayrischer sowie internationaler Küche
Wir bieten:
- Festanstellung in Vollzeit
- Attraktives Gehaltspaket, je nach Qualifikation und Erfahrung
- Familiäres Arbeitsumfeld und kurze Entscheidungswege
- Leistungsgerechte Zuschläge, ggf. Schichtzulagen
- Saisonale und internationale Menüoptionen, Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unterkunftsmöglichkeiten ggf. für passende Kandidaten (je nach Vereinbarung)
- Geregelte Arbeitszeiten
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: ab 4.200,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Kostenlose Getränke
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:
- German (Erforderlich)
- Deutsch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
