Die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ist ein dreijähriger anerkannter Ausbildungsberuf in der Lebensmittelindustrie. Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) stellst du unsere Produkte an automatisierten und computergesteuerten Anlagen her. Du begleitest den Herstellungs- und Überwachungsprozess (Qualitätssicherung) von der Warenannahme über die -prüfung und -verarbeitung bis zur Verpackung. Bei Störungen und Abweichungen greifst du sofort ein, um ein fehlerfreies Produkt zu gewährleisten.
Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) findest du Beschäftigung in Produktionsbetrieben des Lebensmittelsektors.
Im Rahmen der Ausbildung lernst du:
- die Produktionsprozesse zu steuern
- die Prozessqualität bei der Herstellung hochwertiger Brauspezialitäten zu überwachen
- wie du Geräte, Maschinen und Anlagen reinigst, pflegst und wartest, um die Anlagen instand zu halten
- welche Qualitätsmerkmale das jeweilige Produkt auszeichnen und wie du diese überprüfst
- für Sicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz bei der Arbeit zu achten
Dafür bringst du folgende Voraussetzungen mit:
- qualifizierter Haupt- oder Realschulabschluss
- erste Kenntnisse in den Bereichen Physik und Technik
- Interesse an technischen Aufgaben und handwerkliches Geschick
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Verantwortungsbewusstsein bei der Einhaltung von Hygienebestimmungen
Im Rahmen deiner Ausbildungen bieten wir dir zahlreiche Mitarbeiter-Benefits: Mehr Infos auf der Website der Störtebeker Brauspezialitäten
Die Ausbildung beginnt am 01.09.2027. Die Berufsschule befindet sich in Ludwigslust-Parchim.
Du bist neugierig geworden und verfügst über die geforderten Kenntnisse? Gerne bieten wir dir einen Schnuppertag an, damit du dir einen Eindruck verschaffen kannst.
Foto: ©littlewolf1989| Adobe Stock
