Erfahrener Barkeeper / Barleitung (m/w/d) – Vollzeit
Wir suchen ab sofort einen erfahrenen und engagierten Barkeeper / Barleiter (m/w/d) in Vollzeit, der nicht nur gerne hinter der Bar arbeitet, sondern auch Verantwortung für den täglichen Barbetrieb übernehmen kann.
Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie, kennst dich mit Cocktails und Spirituosen aus und kannst selbstständig eine Bar sowie ein Team organisieren? Dann möchten wir dich gerne kennenlernen.
Deine Aufgaben
- Professionelle Zubereitung und Präsentation von Cocktails, Longdrinks sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken
- Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
- Selbstständige Organisation und Verantwortung für den Barbereich
- Leitung und Koordination des Barteams während der Schichten
- Erstellung und Organisation der Dienst- und Schichtpläne
- Organisation von Bestellungen und Erstellung der Einkaufs- und Warenlisten
- Kontrolle von Lagerbeständen und rechtzeitige Nachbestellung von Getränken und Barmaterialien
- Durchführung der notwendigen organisatorischen Aufgaben und Dokumentation rund um den Barbetrieb
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Schichten
- Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im gesamten Barbereich
- Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeiter
- Sicherstellung eines professionellen und gastfreundlichen Services
Das bringst du mit
- Mehrjährige oder fundierte Erfahrung als Barkeeper, idealerweise bereits mit Verantwortung für eine Bar oder ein Team
- Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung klassischer und moderner Cocktails
- Gute Kenntnisse über Spirituosen, Getränke und Mixtechniken
- Erfahrung in der Organisation von Schichten und Mitarbeitern
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch an stressigen Abenden den Überblick zu behalten
- Freundliches, professionelles und gepflegtes Auftreten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zur Arbeit am Abend sowie an Wochenenden und Feiertagen
Wir suchen jemanden, der Verantwortung übernehmen und den Barbetrieb selbstständig mitorganisieren kann.
Wenn du Erfahrung hinter der Bar mitbringst, gerne Verantwortung übernimmst und Teil unseres Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Gehalt: 13,90€ - 21,62€ pro Stunde
Leistungen:
Arbeitsort: Vor Ort
