Das vier Sterne Hotel am Borsigturm liegt auf dem historischen Firmengelände der Eisenbahnfabrik Borsig im Herzen von Berlin-Tegel. Es verfügt über 125 Zimmer und 9 Tagungsräume für bis zu 200 Personen.
Das lichtdurchflutete gläserne Atrium bestimmt den Charakter unseres Hauses und ist ein zentraler Aufenthalts- und Begegnungsort unserer Hotel- und Tagungsgäste.
Das Atrium, das gemütliche Restaurant & Bar und der Hofgarten laden ebenso zum Verweilen ein. Alle Zimmer verfügen über modernste Annehmlichkeiten und sind mit einer Klimaanlage und kostenfreien W-Lan ausgestattet.
Direkt gegenüber dem Hotel befindet sich das Shopping- und Freizeitcenter "Hallen am Borsigturm" sowie ein Parkhaus mit 1600 Parkplätzen. Ca. 500 Meter dem Hotel entfernt befindet sich die U-Bahn Station Borsigwerke der Linie U-6.
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Je nach Aufkommen liegt dein Fokus auf dem Frühstück, der Tagungsverpflegung – oder beidem
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Beim Frühstück bereitest du unser Buffet frisch und liebevoll vor
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Bei Tagungen kümmerst du dich um die kulinarische Versorgung unserer Gäste – von Kaffeepausen über Mittagslunch bis zu Snacks am Nachmittag
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Bei der Planung wirst du unterstützt – gemeinsam entwickeln wir saisonale, regionale Gerichte mit Liebe zum Detail
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Auch bei Bestellungen, Wareneingang und Budgetkontrolle hast du ein Team an deiner Seite
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Du sorgst für Sauberkeit, Ordnung und die Einhaltung der HACCP-Standards in deiner Küche
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Du stimmst dich eng mit deinen Kollegen in der Küche, dem Service- und Tagungsteam ab, damit jede Veranstaltung reibungslos läuft
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Nach dem Service ist vor dem Service: Du bereitest vor, dokumentierst und planst – natürlich nicht allein – den nächsten Tag
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Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – oder vergleichbare Erfahrung in der Küche
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Freude am Frühstücksgeschäft und/oder an der Tagungs- und Eventgastronomie
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Ein Gespür für frische, saisonale Küche und eine schöne Präsentation
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Zuverlässigkeit, Sauberkeit und ein strukturierter Arbeitsstil
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Eine gesunde Mischung aus Eigeninitiative und Teamgeist
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Bereitschaft zu frühen Diensten und Wochenenddiensten – Abenddienste sind die Ausnahme
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Kenntnisse der HACCP-Standards (oder die Bereitschaft, sie zu lernen)
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Deutschkenntnisse (mindestens C1) setzen wir voraus
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Moderne Führungs- und Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
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Ein respektvolles „Du" unter allen Mitarbeitenden
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Fundierte Einarbeitung durch erfahrene Teamkollegen
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Raum für deine eigenen Ideen in der Küche
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Verlässliche Arbeitszeiterfassung – jede Stunde zählt
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Geregelte Dienstzeiten: überwiegend tagsüber, Abenddienste die Ausnahme
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Regelmäßige Mitarbeiterevents
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Ausgewogene und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung und Getränke
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Hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt
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Faires und leistungsgerechtes Gehalt
