Ihre Rolle bei uns
Eine Aufgabe für Menschen mit Haltung, Souveränität und echter Gastfreundschaft.
Wir suchen eine Persönlichkeit, die Gastlichkeit nicht nur versteht, sondern lebt. Mit einem feinen Gespür für Qualität, einem sicheren betriebswirtschaftlichen Verständnis und einer natürlichen Führungsstärke übernehmen Sie die Verantwortung für den operativen Bereich Food & Beverage. In dieser zentralen Rolle gestalten Sie Abläufe, prägen Standards und schaffen gemeinsam mit Ihrem Team Momente, die unseren Gästen in Erinnerung bleiben.
Ihre Aufgaben
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Verantwortung für den gesamten operativen F&B-Bereich unserer Restaurants
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Präsenz im Tagesgeschäft – besonders an Wochenenden und in frequenzstarken Zeiten
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Führung und Weiterentwicklung eines engagierten Teams durch Klarheit, Wertschätzung und Vorbild
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Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards
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Planung und Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
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Enge Abstimmung mit der Geschäftsleitung bei strategischen Entscheidungen
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Organisation von Veranstaltungen und besonderen Anlässen
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Kontinuierliche Optimierung von Abläufen zur Steigerung von Effizienz und Gästezufriedenheit
