Wir sind ein familiengeführtes Restaurant im Herzen Nürnbergs – bekannt für echte fränkische Küche und als beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste aus aller Welt. Bei uns geht es herzlich und persönlich zu, in der Küche genauso wie im Service. Wir sind kein anonymer Großbetrieb: Hier kennt man sich, packt gemeinsam an und schätzt die Erfahrung jedes Einzelnen.
- Du bereitest unsere Speisen frisch und mit Sorgfalt zu – von der fränkischen Klassik bis zu saisonalen Gerichten
- Du sorgst für gleichbleibende Qualität auf jedem Teller, der die Küche verlässt
- Du arbeitest an deinem Posten eigenverantwortlich und behältst auch bei vollem Haus den Überblick
- Du achtest auf die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
- Du arbeitest Hand in Hand mit Küchen- und Serviceteam
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der à-la-carte-Küche, idealerweise in der gehobenen oder regionalen Gastronomie
- Freude an frischer, handwerklicher Küche und Liebe zum Detail
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Sorgfältiges, sauberes Arbeiten und Kenntnis der Hygienevorschriften
- Bereitschaft zu Schicht-, Abend- und Wochenenddiensten
- Gute Deutschkenntnisse
- Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Betrieb – wahlweise in Voll- oder Teilzeit
- Faire, leistungsgerechte Bezahlung
- Gutes Trinkgeld
- Ein eingespieltes, freundliches Team, das zusammenhält – bei uns bist du keine Nummer
- Kurze Wege und offene Türen: Entscheidungen ohne langen Wege
- Planbare Dienste und geregelte Arbeitszeiten
- Ein Arbeitsplatz mitten in Nürnberg mit guter Anbindung
- Ein Umfeld, in dem deine Erfahrung wirklich geschätzt wird
Wir freuen uns über deine Bewerbung! Schick uns einfach deinen Lebenslauf – der persönliche Eindruck zählt bei uns mehr als Formalitäten.
