Koch / Chef de Partie (m/w/d) – Werde Teil von ASKÅ – Wild Scandinavian Cooking
Vollzeit | Hamburg HafenCity | Sofort oder nach Vereinbarung
Du bist Koch aus Leidenschaft, arbeitest sauber und strukturiert und möchtest Teil eines ambitionierten Teams werden? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.
Über ASKÅ
ASKÅ – Wild Scandinavian Cooking ist ein modernes Restaurant in der Hamburger HafenCity. Wir verbinden die nordische Küche mit hochwertigen regionalen Produkten, offenen Feuerstellen und einer entspannten, herzlichen Gastfreundschaft. Unser Anspruch ist es, außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau zu schaffen – ohne steife Fine-Dining-Atmosphäre.
Aufgaben
- Zubereitung hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau
- Eigenverantwortliches Führen eines Postens
- Mise en Place sowie Vorbereitung und Nachbereitung des Tagesgeschäfts
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unserer saisonalen Gerichte
- Kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder mehrjährige Berufserfahrung
- Leidenschaft für gutes Handwerk und hochwertige Produkte
- Strukturierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
- Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Erfahrung mit gehobener Gastronomie ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung
Das bieten wir Dir
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Restaurantkonzept
- Ein motiviertes, professionelles und wertschätzendes Team
- Raum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Geregelte Urlaubsplanung
- Verpflegung während der Arbeitszeit
- Einen modernen Arbeitsplatz direkt in der Hamburger HafenCity
Du möchtest in einer Küche arbeiten, in der Qualität, Teamgeist und Leidenschaft im Mittelpunkt stehen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Sende uns Deinen Lebenslauf oder ruf uns einfach an – wir lernen Dich gerne persönlich kennen.
ASKÅ – Wild Scandinavian Cooking
Sandtorkai 68
20457 Hamburg
Job Type: Full-time
Pay: From 2.500,00€ per month
Work Location: In person
