Stellenausschreibung: Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie – Untergrombach
Wir suchen einen Betriebsleiter (m/w/d) für die Gastronomie am Standort Untergrombach. Sie übernehmen die operative Leitung im Tagesgeschäft, sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf und tragen mit Ihrer Führung dazu bei, dass unser Betrieb professionell, gastorientiert und wirtschaftlich läuft.
Ihre Aufgaben
- Operative Leitung und Steuerung des Tagesgeschäfts in der Gastronomie
- Sicherstellen von Service- und Qualitätsstandards
- Koordination von Team und Schichten (einschließlich Einarbeitung und Unterstützung)
- Verantwortung für Abläufe im Restaurant (Übergaben, Organisation, Bestellungen/Wareneinsatz im Rahmen der Vorgaben)
- Ansprechpartner für Gäste und Team bei Rückfragen, Anliegen und Problemlösungen
- Unterstützung bei der Umsetzung von wirtschaftlichen Zielen und Prozessen
Ihr Profil
- Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise in einer leitenden Funktion oder als stellvertretende Leitung
- Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsstärke
- Vorbildliches Auftreten, sicheres Improvisieren im Servicealltag und klare Durchsetzung von Standards
- Freude an der Zusammenarbeit mit einem Team und Hands-on-Mentalität
- Verlässlichkeit, Struktur und ein gastorientierter Blick
Wir bieten
- Verantwortungsvolle Tätigkeit mit echter Gestaltungsmöglichkeit
- Ein motiviertes Team und ein professionelles Arbeitsumfeld
- Eine attraktive Vergütung sowie planbare Arbeitsabläufe
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung (je nach Bedarf und Entwicklung des Betriebs)
Arbeitsort
Untergrombach (Einsatz in der Gastronomie)
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Umzugskostenzuschuss
- Zusätzliche Urlaubstage
Arbeitsort: Vor Ort
