Selbständige Zubereitung und ansprechende Präsentation süßer Speisen und Desserts im Rahmen unserer verschiedenen Ernährungskonzepte wie Halbpension, Intervallfasten, Basenfasten, Schrothkur und Heilfasten
Mitgestaltung der Süßspeisen und des Desserts unseres 6-Gang-Menüs unserer Haubers Genussküche
Erfülle und koordinieren der Gästewünsche in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Unterweisung der Auszubildenden und dual Studierenden insbesondere im Bereich Patisserie
Einhaltung der Küchenstandards und Hygienebestimmungen
Teilnahme an spannenden Schulungen und Exkursionen
