Das Hotel Elbflorenz, in zentraler Lage an der Altstadt Dresdens gelegen, ist ein privat geführtes Hotel. Es verfügt über 214 Hotelzimmer, sowie vier F&B Outlets. Hierzu gehören unser Bankett- & Veranstaltungsbereich mit einer Kapazität bis zu 400 Gästen, unser italienisches À-la-carte-Restaurant "Quattro Cani", unser Hotel- und Frühstücksrestaurant "Il Giardino" und unsere Lobbybar "La Piazza".
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Auszubildende Fachmann/ Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (M/W/D).
Wir bieten:
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Ein kostenloses Deutschlandticket oder Jobticket
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Sonn- und Feiertagszuschläge
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Eine fundierte Berufsausbildung in der Hotelbranche – einer der vielseitigsten Branchen überhaupt
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Ein sympathisches Team, welches Dich herzlich willkommen heißt
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Eine Ausbildungsbeauftragte, die Dich bei deiner Ausbildung unterstützt und einen Azubivertreter
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Mitarbeiterkleidung und Verpflegung in unserer Kantine
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Eine kostenfreie Inhouse Experience
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Sonderkonditionen im Fitnessstudio FitX
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Sonderpreise für bestimmte kulturelle Angebote
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Kurze Kommunikationswege und flache Hierarchien
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Interne und externe Schulungen und Weiterbildungen
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Die Chance, verschiedene Abteilungen gemäß Ausbildungsrahmenplan zu durchlaufen
Deine Ausbildungsinhalte:
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Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
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Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
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Verkaufsförderung
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Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
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Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
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Organisation von Serviceabläufen
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Planen und Organisieren von Veranstaltungen
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Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
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Nachhaltigkeit und Hygiene
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Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team
Dein Profil:
Wir wünschen uns charakterfeste Persönlichkeiten, die Spaß am Umgang mit Menschen und eine teamorientierte Arbeitsweise haben. Idealerweise habt Ihr bereits ein Praktikum in der Hotellerie oder Gastronomie absolviert und seid motiviert, in der Dienstleistungsbranche einen Beruf zu erlernen. Auch Ausbildungswechsler sind herzlich willkommen.
Kontakt:
Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine aussagekräftige schriftliche (Online-) Bewerbung mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins.
Vorab stehen wir dir für Informationen gerne zur Verfügung.
Hotel Elbflorenz Dresden
[email protected]
www.hotel-elbflorenz.de
