Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte und erfahrene Fachkraft als Griller und Koch mit Servicebeteiligung (m/w/d) für unseren Gastronomiebetrieb in Ulm und Neu-Ulm. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von hochwertigen Grillgerichten sowie für die Zubereitung weiterer Speisen in unserem Restaurant. Sie tragen dazu bei, unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Ebenfalls gehört die Bedienung der Kasse und dem servieren der Gerichte zu den Aufgaben.
Aufgaben
- Zubereitung von Burgern nach unseren Qualitätsstandards
- Zubereitung weiterer Speisen entsprechend der Menükarte
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Organisation und Vorbereitung der Zutaten sowie Mise en Place
- Überwachung der Kochprozesse und Qualitätssicherung der Speisen
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Reinigung und Pflege des Küchenbereichs sowie der Kochutensilien
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
- Kassieren der Gäste
- Servieren der Gerichte
- Abräumen der Tische und spülen (Servicetätigkeiten)
Qualifikationen
- Erfahrung im Grillen und in der Zubereitung verschiedener Speisen wünschenswert
- Erfahrungen in der Gastronomie sowohl Küche als auch Service
- Organisatorische Fähigkeiten und Teamfähigkeit
- Gute Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit
- Sprachkenntnisse in Deutsch zwingend erforderlich; Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Organisationstalent und Zuverlässigkeit
Gehalt: 14,00€ - 16,00€ pro Stunde
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort
