Nationalparkgaststätte Rehberger Grabenhaus
Wir suchen eine engagierte und zuverlässige Beikoch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser Position unterstützen Sie die Küchenleitung bei der Zubereitung von Speisen und tragen dazu bei, unseren Gästen eine angenehme gastronomische Erfahrung zu bieten. Sie profitieren von einem angenehmen Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Qualität im Vordergrund stehen. Wir verzichten weitgehend auf Convenience und schauen ständig wo wir uns verbessern können um unseren Gästen durch originelle Ideen ein tolles, preislich überschaubares Angebot zu präsentieren.
Wir sind eine im Nationalpark Harz gelegene Waldgaststätte.
Unsere Arbeit erledigen wir Tagsüber, abends haben wir gerne frei.
Arbeitszeit Frühling, Sommer, Herbst: 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Arbeitszeit Winter: 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr (Wildfütterung)
Alle Details dazu gerne in einem persönlichenGespräch.
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen nach Vorgaben des Küchenchefs, eigene Ideen sind stets willkommen
- Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards in der Küche
- Eigenständiges Anrichten und Präsentieren der Gerichte
- Mitwirkung bei der Lagerung und Kontrolle der Lebensmittelbestände
- Unterstützung bei der Reinigung und Pflege der Küchengeräte und -utensilien
- Mitarbeit bei der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften in der Küche
