Die zweijährige Ausbildung führt Dich durch alle Bereiche unserer Küche und vermittelt Dir das notwendige Handwerk, um als Koch / Köchin durchstarten zu können. Ob Buffet, á la carte oder Menü – Du lernst Speisenfolgen zu erstellen und diese für die entsprechenden Personenzahlen umzusetzen. Als Künstler am Herd kannst Du Dich in der kalten und warmen Küche beweisen oder Dich als Zuckerbäcker in der Patisserie hervortun. Wenn Du ein 3. Ausbildungsjahr dran hängst, ist somit der Aufstieg zum Koch/Köchin möglich.
