Head of Barista (m/w/d) bei GuMo
Werde Teil unseres Teams und übernimm die Verantwortung für die Kaffeequalität bei GuMo!
Bei GuMo dreht sich alles um exzellenten Kaffee, höchste Qualitätsstandards und ein herzliches Miteinander. Für die Leitung unseres Barista-Bereichs suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Head of Barista (m/w/d), die unsere Kaffeephilosophie lebt, Prozesse weiterentwickelt und unser Team inspiriert.
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die Kaffeequalität und den reibungslosen Betrieb an der Kaffeebar
- Pflege, Wartung und optimale Einstellung der Kaffeemaschinen sowie des gesamten Kaffee-Equipments
- Entwicklung, Dokumentation und Sicherstellung von Barista-Standards und Arbeitsabläufen
- Planung und Durchführung von Schulungen für neue und bestehende Mitarbeitende
- Coaching und fachliche Weiterentwicklung des Barista-Teams
- Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerbestände und Inventuren im Kaffee- und Barbereich
- Zusammenarbeit mit Lieferanten und Röstereien zur Sicherstellung höchster Produktqualität
- Unterstützung des operativen Tagesgeschäfts und aktive Mitarbeit im Service
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Kaffeeangebots
Dein Profil
- Mehrjährige Erfahrung als Barista und fundierte Kenntnisse in der Kaffeezubereitung
- Leidenschaft für Specialty Coffee und hohe Qualitätsansprüche
- Erfahrung in der Schulung und Anleitung von Mitarbeitenden
- Organisationstalent sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und ein ausgeprägtes Qualitätsverständnis
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Freundliches, offenes Auftreten und Freude an der Arbeit im Team
- Hands-on-Mentalität und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
Warum GuMo?
- Eine Schlüsselrolle mit großem Gestaltungsspielraum
- Ein motiviertes Team und eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Möglichkeit, die Kaffeequalität und Barista-Kultur aktiv mitzugestalten
- Raum für persönliche und fachliche Weiterentwicklung
- Moderne Arbeitsumgebung mit hochwertigem Equipment
- Gute Laune und guter Kaffee – garantiert
Klingt nach dir?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, gemeinsam mit dir die Kaffeequalität bei GuMo auf das nächste Level zu bringen!
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Werkstudent
Leistungen:
Arbeitsort: Vor Ort
