Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte und zuverlässige Bäckerin bzw. einen engagierten und zuverlässigen Bäcker (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Backwaren und tragen dazu bei, unseren Kunden täglich frische und schmackhafte Produkte anzubieten. Sie arbeiten in einem traditionellen Handwerksbetrieb, der Wert auf Qualität, Frische und Kreativität legt.
Aufgaben
- Zubereitung verschiedener Backwaren wie Brote, Brötchen, Kuchen und Gebäck nach Rezepten und Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung hygienischer Vorschriften während des gesamten Herstellungsprozesses
- Überwachung der Teigführung und Backzeiten zur optimalen Produktqualität
- Vorbereitung und Organisation des Arbeitsplatzes für einen reibungslosen Produktionsablauf
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Backwarenkreationen und saisonaler Spezialitäten
- Pflege und Wartung der Backgeräte sowie Einhaltung der Sicherheitsvorschriften
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder vergleichbare Erfahrung im Backhandwerk
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Baking sowie ein gutes Gespür für Qualität und Frische
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Sauberkeit und Genauigkeit
- Teamfähigkeit
- Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Freude am kreativen Arbeiten mit Teigwaren
Leistungen:
Arbeitsort: Vor Ort
