Stellenbeschreibung
Für unser vegetarisches Café Vista im Museum Fünf Kontinente (ehemals Völkerkundemuseum) suchen wir eine engagierte und kreative Koch (m/w/d) und Küchen-Allrounder in Vollzeit. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung schmackhafter und qualitativ hochwertiger vegetarischer Speisen (vornehmlich Mittagstisch, gelegentlich auch Abend-Events), die unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Sie bringen Leidenschaft für das Kochen mit und arbeiten eigenständig sowie im Team, um unsere kulinarischen Standards zu erfüllen. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung verschiedener internationaler Gerichte, die Einhaltung von Hygienevorschriften sowie die Organisation des gesamten Küchenbereichs. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem professionellen und familiären Umfeld.
Aufgaben
- Zubereitung von internationalen Speisen entsprechend den vorgegebenen Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Lebensmitteln bei Bedarf
- Unterstützung bei der Menüplanung und kreativen Gestaltung der Speisekarte
- Reinigung und Pflege der Küchenutensilien, Geräte und Arbeitsflächen
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation oder einschlägige Erfahrungen belegt durch Arbeitszeugnisse
- Organisatorische Fähigkeiten zur effizienten Arbeitsplanung
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache (German)
- Gute Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Erfahrung im Umgang mit Küchenmaschinen und -geräten
Gehalt: 3.600,00€ - 4.000,00€ pro Monat
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
