Wir suchen einen
für unseren Standort Brehna
- Attraktives Vergütungspaket
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen
- Vielseitiges Aufgabenfeld in einem modernen, zukunftsorientierten Unternehmen
- Kurze Entscheidungswege und eigenverantwortliches Arbeiten
- Wertschätzung Ihres wichtigen Beitrags zum Unternehmenserfolg
- Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Fundierte Kenntnisse in HACCP und IFS sowie im Lebensmittelrecht
- Analytische und konzeptionelle Fähigkeiten sowie eine strukturierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten
- Gute MS-Office-Kenntnisse
- Bereitschaft zu gelegentlichen Dienstreisen
- Eigeninitiative und Freude an der Zusammenarbeit im Team
- Umsetzung und Überwachung gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards an unseren Standorten
- Bewertung und Freigabe von Lieferanten und Rohstoffen unter Berücksichtigung mikrobiologischer, chemischer und Food-Fraud-Risiken
- Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner sowie externer Audits
- Pflege und Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts sowie unserer Qualitätsmanagement-Dokumentation
- Erstellung und Prüfung von Spezifikationen
- Bearbeitung von Kunden- und Lieferantenanfragen
- Durchführung von Schulungen, insbesondere im HACCP-Umfeld
- Überwachung von Reinigungsprozessen sowie Durchführung mikrobiologischer und chemischer Kontrollen inklusive Einleitung von Maßnahmen
- Weiterentwicklung unserer Systeme in den Bereichen Food Defense und Food Fraud
- Ansprechpartner für Qualitätssicherheitsbeauftragte und Produktionsbereiche
EDNA ist ein international tätiges Familienunternehmen und Anbieter hochwertiger Tiefkühlbackwaren. Qualität und Lebensmittelsicherheit sind dabei fester Bestandteil unserer täglichen Arbeit und erfordern klare Prozesse, sorgfältige Kontrollen und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein. Unser Qualitätsmanagement stellt die Schnittstelle zwischen Produktion, Lieferanten, Kunden und Zertifizierern dar und hat somit eine Schlüsselfunktion für die Einhaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer hohen Standards. Unterstützen Sie uns dabei und kommen Sie in unser Team!
Senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen sowie Ihres möglichen Eintrittstermins bitte per E-Mail im PDF-Format an [email protected] oder nutzen Sie unser Online-Bewerbungsformular.
EDNA International GmbH
Betriebsleitung Brehna
Münchener Str. 5
06796 Sandersdorf-Brehna
Telefon: 0800 722 44 44
[email protected]
