Menschen mit Talent und Ehrgeiz müssen keinen Anzug tragen. Eine Kochjacke reicht völlig aus.
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und erste Berufserfahrungen? Du kannst so richtig kochen? Ohne Tütchen und Pülverchen? Du hast Freude an regionaler Küche und bist bereit im Team zu lernen? Du bist ein echter Künstler am Kochlöffel und zauberst regelmäßig Meisterwerk in Tellergröße? Dann suchen wir genau DICH! Wir, das Hotel, Restaurant und Café Hochstein, sind auf der Suche nach der entscheidenden Geheimzutat für unser Team.
- eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit ersten Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotelbranche
- eine feurige Leidenschaft für das Kochen
- einen kühlen Kopf, auch in stressigen und heißen Situationen am Herd
- ein Organisationstalent, gepaart mit einer ordentlichen Portion Kreativität
- Zubereiten und Anrichten von Hauptgerichten
- Zubereitung von Vorspeisen und Soßen
- Entwicklung einer Zeitplanung und Ablaufplanung für die Küche
- Entwicklung neuer Gerichte
- Mitgestaltung der Speisekarte
- Bestellwesen der Waren und Zutaten, sowie anschließender Qualitätskontrolle
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Pünktliche, faire Bezahlung statt “heißer Luft”
- Gemeinsame Entscheidungen statt fliegender Töpfe
- Kreativität und saisonale Küche statt Einheitsbrei
- Klar geregelte Arbeitszeiten statt etlicher Überstunden
- Ein harmonisches Team auf Augenhöhe in dem jedoch eine entscheidende Zutat fehlt – und das bist DU!
Du bist davon überzeugt, die Geheimzutat zu sein, die in unserem Erfolgsrezept noch fehlt? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung. Einfach anrufen (Telefon: 02973 9711-0) oder E-Mail schreiben: [email protected]
