Du wirst in der Erfassung, Qualitätsfeststellung und Klassifizierung von Schlachtkörpern eingesetzt. Klassifizierer:innen nehmen die Handelsklassenfeststellung und Verwiegung von Schlachtkörpern nach der Handelsklassenverordnung vor. Bis zur amtlichen Zulassung als Sachverständige/r wirst du als Erfasser:in bzw. Anwärter:in eingesetzt.
Dies umfasst v.a. folgende Aufgaben:
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Klassifizierung und Verwiegung; als Anwärter:in erfolgt dies unter Aufsicht
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Tätigkeiten in der Vor- und Nachbereitung der Klassifizierung wie z.B. Erfassung der Tierdaten mit der vorhandenen EDV
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Erfassung und Abgleich von Qualitätsprogrammen und Herkunft
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Erfassung von Ohrmarken und Einsenderkennzeichen
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Erstellen von Auswertungen und Protokollen
