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Mitarbeiter Mikrobiologie Labor (m/w/d)
Mineralquellen Germete GmbH —Warburg
- Vollzeit
- PC-Kenntnisse
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Mitarbeiter Mikrobiologie Labor (m/w/d)
Mineralquellen Germete GmbH —Warburg
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Medizinischer Technologe (MT/MTLA) / BTA (m/w/d) – Bakteriologie
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Mitarbeiter Mikrobiologie Labor (m/w/d)

Mineralquellen Germete GmbH -
Warburg

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge
Firmenevents

Qualifikationen

Biologielaborant*in
Brauer*in und Mälzer*in
Fachkraft - Lebensmitteltechnik
Labor-Informationsmanagement-Systeme
PC-Kenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Die Mineralquellen Germete GmbH, seit 2022 Teil der Krombacher Gruppe, ist ein mittelständisches Traditionsunternehmen der Mineralbrunnenbranche und gehört zu den führenden Getränkeabfüllunternehmen in Deutschland. Mit rund 180 Mitarbeitenden werden am Standort in Warburg-Germete an modernen Abfüllanlagen jährlich über 280 Millionen Liter Mineralwasser und Erfrischungsgetränke unter den Marken "Germeta" und "Warburger Waldquell" sowie Mineralwasser für den Handel abgefüllt und vertrieben.

Stellenbeschreibung

Kontrolle: Regelmäßige mikrobiologische Betriebskontrollen an Produktionsstätten, Abfüllanlagen, Rohstoffen und Endprodukten.
Analyse: Anwendung klassischer mikrobiologischer Methoden (z. B. Gesamtkeimzahl, Hefen, Schimmelpilze, Enterobacteriaceae/coliforme Keime).
Laborarbeit: Steriles Arbeiten, Probenahme, Nährmedienansatz, Probeninkubation und Kolonienauswertung.
Dokumentation: Erfassung, Auswertung und fachgerechte Freigabe der Analyseergebnisse im LIMS.
Kommunikation: Strukturierte Weitergabe der Analyseergebnisse an Produktion, Qualitätsmanagement und Technik.
Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtsystem sowie an Wochenenden.

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als BTA, CTA, Biologielaborant, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Brauer und Mälzer oder vergleichbare laborbezogene Ausbildung
Erfahrung in der mikrobiologischen Analyse von Lebensmitteln, Getränken oder Wasser
Kenntnisse in HACCP und IFS Food von Vorteil
Sicherer Umgang mit LIMS-Systemen und gängigen PC-Anwendungen
Sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
Mobilität zum Standort in Warburg-Germete
gute Kenntnisse in Deutsch (Sprache und Schrift) mind. B2-C1

Zusätzliche Informationen

Ein Hoch auf uns. Wir feiern gemeinsam beim Betriebsfest.
Auf unseren Deckel. Neben einer attraktiven monetären Vergütung mit Weihnachts- und Urlaubsgeld gibt es flüssiges Entgelt in Form von Freigetränken aus dem Produktsortiment. Außerdem geht eine betriebliche Altersvorsorge auf uns.
Mitmachkultur. Bei uns sind persönliches Engagement, Begeisterungsfähigkeit und frische Ideen ausdrücklich erwünscht, vom Energiesparpotential über innovative Prozessoptimierungen bis hin zur erfrischenden Produktidee.
Gemeinsam wachsen. Mit einem offenen, kommunikativen Umgang miteinander, bei dem jeder und jede einen Beitrag zu unserem Unternehmenserfolg leisten kann, verfolgen wir ein gemeinsames Ziel und gestalten unsere Zukunft aktiv und nachhaltig.

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