Küchenchef / Souschef MWD
Handweiserhütte oHG —Schmallenberg
- Personalführung
- Teamleitung
- Personalentwicklung
- Weiterbildungsprogramme
Chef de Partie (m/w/d) - Hofstube Deimann (1 Michelin-Stern)
Hotel Deimann —Schmallenberg
- 2.729,89 € – 3.176,62 € pro Monat
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
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Koch/ Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
Landhotel Albers —Schmallenberg
- Teilzeit
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
- Weiterbildungsprogramme
Küchenchef (m/w/d)
AVITAL Resort Winterberg —Winterberg
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Hotel Deimann —Schmallenberg
- 2.878,44 € – 3.176,62 € pro Monat
- Wochenendarbeit möglich
- Erfahrung in der Hotellerie
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Koch (m/w/d)
re&wo GmbH —Schmallenberg
- Teilzeit
- Gästebetreuung
Konditor / Pâtissier (m/w/d)
Hotel Deimann —Schmallenberg
- 2.729,89 € – 3.176,62 € pro Monat
- Wochenendarbeit möglich
- Erfahrung in der Hotellerie
- Mitarbeiter-Rabatt
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Koch, Jungkoch (m,w,d)
Romantik Hotels & Restaurants —Bad Laasphe
- Vollzeit
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Chef de partie (m/w/d) - mit unglaublicher Startprämie
Platte Romantikhotel —Attendorn
- Per E-Mail
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten

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Chef de Partie (m/w/d) - Hofstube Deimann (1 Michelin-Stern)
Hotel Deimann —Schmallenberg
Hinter dem Pass der offenen Küche beginnt gleich der Abend – und jeder Teller trägt die Handschrift des Teams. Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest).
2.729,89 € – 3.176,62 € pro Monat
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Leistungen

Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Personalführung
Koch/Köchin
Produktentwicklung
Teamleitung
Speisenzubereitung
Personalentwicklung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Führungserfahrung
Gastronomiemanagement

Vollständige Stellenbeschreibung

Werde Teil der LiebesGrün-Familie!

Unsere Küche/Kurzüberblick:

Unser Team besteht aus rund zehn Mitgliedern, darunter vier bis fünf ausgebildete Köche/Köchinnen, unterstützt von weiteren Mitarbeitenden und Spülern/Spülerinnen. Das Restaurant ist täglich von 18:00 bis maximal 22:00 Uhr geöffnet. Unsere Gäste bitten wir, zwischen 18:00 und 19:30 Uhr zu Tisch zu kommen – das ermöglicht uns gut planbare Arbeitszeiten.

Wir servieren ein täglich wechselndes Menü mit einer vegetarischen Alternative und berücksichtigen gerne individuelle Unverträglichkeiten. Unser Konzept basiert auf den Prinzipien von Slow Food: Genuss, Nachhaltigkeit und die Wertschätzung hochwertiger, regionaler Lebensmittel stehen bei uns im Mittelpunkt.

Auch externe Gäste sind herzlich willkommen. Ein à la Carte-Angebot oder Veranstaltungen bieten wir nicht an. Der Küchenalltag gliedert sich klar in zwei Phasen: Vormittags widmen wir uns der Vorbereitung des Abendmenüs, ab dem späten Nachmittag der Zubereitung und dem Service, meist bis 20:30 oder 21:00 Uhr. Arbeitszeiten können flexibel nach Absprache gestaltet werden, um persönliche Bedürfnisse zu berücksichtigen.

Das bringst du mit / das sind deine Aufgaben:

Das bringst du mit:

Du hast eine Ausbildung als Koch oder Köchin
Berufs- und Führungserfahrung
Qualifikationen als Küchenmeister, Diätkoch oder Ausbilder sind gerne gesehen.
Du bist aufgeschlossen, teamfähig, kannst organisieren und hast Spaß und Freude im Umgang mit Menschen.
Du hast Freude daran neue Mitarbeiter einzuarbeiten und auszubilden.
Du möchtest eine verantwortungsvolle Position übernehmen, indem du im Küchenteam auch Leitungs- und Führungsaufgaben übernimmst.
Du möchtest nicht nur Arbeiten, sondern Teil der LiebesGrün-Familie werden, dann würden wir uns freuen Dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben:

Du sorgst im Team für einen reibungslosen Ablauf bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer Menüs.
Du kümmerst dich zusammen mit deinen Teamkollegen um Einkauf, Qualität, Sauberkeit und Hygiene, Produktentwicklung, Aus- und Weiterbildung
Du leitest neue Mitarbeiter an.

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Du möchtest Teil unserer LiebesGrün-Familie werden?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung per Mail, Post oder Du kommst direkt bei uns vorbei... SpeedDating? Du brauchst Infos, jetzt sofort? Dann lass uns deine Kontaktdaten zukommen und wir melden uns umgehend bei dir!

Handweiser Hütte OHG
Steffi Jungblut
Lenninghof 26
57392 Schmallenberg

Telefon 02972 / 961797
[email protected]

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