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Demichef de Partie (m/w/d)
Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg —Magdeburg
- Vollzeit
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Demichef de Partie (m/w/d)

Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg
Magdeburg

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Betriebliche Krankenversicherung
Betriebliche Altersvorsorge
Firmenevents
Mitarbeiter-Rabatt
Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Lebensmittelhygiene
Speisen anrichten
Bankett
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg • Magdeburg

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Was wir bieten

Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%

Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt für Mitarbeiter in allen Hotels

Treueprämien und Jubiläumsgutscheine

Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung

Digitale Zeiterfassung

Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare

Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Kostenfreie Parkplätze

Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer

Kostenfreie Zahnzusatzversicherung

Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten

Regelmäßige Teamevents

Vielfältige Corporate Benefits

Vollzeit

Herrenkrug 3, 39114 Magdeburg

ab sofort

Aufgaben

Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau
Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen
Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
Verantwortungsbewusster und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens
Mitgestaltung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Küchenablaufs
Du bist Gastgeber hinter den Kulissen und trägst mit Leidenschaft und Teamgeist zum Genusserlebnis unserer Gäste bei

Profil

Was du mitbringen solltest?

Wir wünschen uns jemanden, der:

✔ seinen Beruf gerne macht
✔ Verantwortung übernimmt
✔ mitdenkt statt nur mitläuft
✔ auch unter Druck strukturiert bleibt
✔ Lust auf Teamarbeit hat
✔ Qualität nicht dem Zufall überlässt

Eine abgeschlossene Ausbildung ist schön. Erfahrung in der Küche ebenfalls.

Viel wichtiger ist jedoch deine Einstellung.

Ansprechpartner

Stephanie Mingram

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