2 beste Stellen als lebensmitteltechniker in ludwigshafen am rhein – aktuell auf Personalsuche

Lebensmitteltechnologe/in (m/w/d) für die Qualitätskontrolle
Nubassa Gewürzwerk GmbH —Viernheim
- Vollzeit
Schichtführer (m/w/d)
Odenwald Quelle GmbH & Co. KG —Heppenheim (Bergstraße)
- Personalführung
- Kontinuierlicher Verbesserungsprozess
- Qualitätskontrolle

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Lebensmitteltechnologe/in (m/w/d) für die Qualitätskontrolle

Nubassa Gewürzwerk GmbH
Viernheim

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Details zur Stelle

Vollzeit

Qualifikationen

Fehlererkennung (Qualitätskontrolle)
Lebensmittelverarbeitung
Lebensmittelhygiene
MTK-Durchführung
Reklamationsbearbeitung
Führerschein Klasse B
Qualitätssicherung
HACCP
Abgeschlossene Berufsausbildung
Office-Suiten
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n Lebensmitteltechnologen/in (m/w/d) für die Qualitätskontrolle in Vollzeit.

Nubassa Gewürzwerk ist seit über 90 Jahren ein erfolgreiches, international tätiges und familiengeführtes Unternehmen in der Metropolregion Rhein-Neckar. Der Name garantiert höchste Qualität, besten Geschmack, technologisches Know-how und kundenspezifischen Service. Für unsere Kunden aus dem Fleischerhandwerk, der Fleischwaren- und Lebensmittelindustrie sowie der Gastronomie entwickeln und produzieren wir Gewürzmischungen, Marinaden, Compounds und technologische Hilfsstoffe auf höchstem Niveau.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n

Lebensmitteltechnologen/in (m/w/d) für die Qualitätssicherung sowie Produktentwicklung

in Vollzeit.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

Wareneingangskontrolle gemäß Prüfplan von Rohstoffen, Handelswaren und Verpackungsmaterialien
Prüfung und Dokumentation von Begleitparieren, Spezifikationen und Chargenkennzeichnung
Durchführung von sensorischen Kontrollen und Dokumentation der Prüfungen
Ordnungsgemäße Verwendung der Prüfmittel und deren Kalibrierung
Dokumentation und Meldung von Sperrung fehlerhafter Waren
Kontrolle von Rezepturen und Mischprozessen
Durchführung von Inprozesskontrollen entsprechend den Prüfplänen
Kontrolle von CCPs, oPRPs und Qualitätslenkungspunkten
Überprüfung von Kennzeichnung, Füllgewichten und Verpackung
Kontrolle der Verpackung und Kennzeichnung
Kontrolle hygienerelevanter Bereiche und der Personalhygiene
Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
Unterstützung bei Produktrückrufen und Rückverfolgungsübungen
Dokumentation und Pflege der Prüfprotokolle
Dokumentation von Abweichungen
Unterstützung bei der Ursachenanalyse
Archivierung der Qualitätsunterlagen
Unterstützung bei Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
Mitwirkung bei Reklamationsbearbeitung

Ihr Profil:

Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studiengangs bzw. Ausbildung als staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker/in
Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätskontrolle oder im Qualitätsmanagement und dem damit verbundenen Know-how an Qualitäts- und Sicherheitsstandards (IFS, Food Fraud, HACCP etc.)
Idealerweise Berufserfahrung in der Lebensmittelverarbeitung; insbesondere Erfahrung im fleischverarbeitenden Bereich
Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen, ERP sowie DMS wünschenswert
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Führerschein Klasse B (alt 3)

Wir bieten Ihnen:

Eine fundierte Einarbeitung
Ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
Eine verantwortliche und abwechslungsreiche Tätigkeit
Viele spannende und herausfordernde Aufgaben
Ein leistungsgerechtes und steigerungsfähiges Gehalt

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben und Lebenslauf) richten Sie bitte an Frau Altmann ([email protected]) unter Angabe Ihres frühesten Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Nubassa Gewürzwerk GmbH
Großer Stellweg 14
68519 Viernheim

Telefon: +49 6204 9627 0
E-Mail: [email protected]

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