20 beste Stellen als praktikum in freising – aktuell auf Personalsuche

Die Fraunhofer-Gesellschaft ist eine der weltweit führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung. 74 Institute entwickeln wegweisende Technologien für unsere Wirtschaft und Gesellschaft – genauer: 30 000 Menschen aus Technik, Wissenschaft, Verwaltung und IT. Sie wissen: Wer zu Fraunhofer kommt, will und kann etwas verändern. Für sich, für uns und die Märkte von heute und morgen.

Wir vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV – mit Standorten in Freising und Dresden – sind führend in der Forschung und Entwicklung in unseren Geschäftsfeldern Lebensmittel, Verpackung, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen sowie Recycling und Umwelt. In unserer täglichen Arbeit beschäftigen wir uns mit aktuellen Herausforderungen der von uns adressierten Branchen und treiben die Zukunftsthemen Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft, Gesundheit und Wohlbefinden sowie Sicherheit und Resilienz voran.

Unsere Abteilung »Verfahrensentwicklung Pflanzliche Rohstoffe« in Freising entwickelt biobasierte technische Produkte und Additive mit Fokus auf die Nutzbarkeit von Reststoffen der Agrar- und Lebensmittelindustrie. So gewinnen wir Inhaltsstoffe für Schmierfette, Kühlschmierstoffe, Hydraulikfluide, Verdickersysteme etc. (auch für Personal- und Home-Care), die als Ersatz für nicht immer umweltverträgliche mineralölbasierte oder synthetische Anwendungen eingesetzt werden können. Der Wandel im Sinne der Bioökonomie, hin zu einer nachhaltigen und biobasierten Produktion und Wirtschaft, erfordert hochtechnologische, biobasierte Entwicklungen für technische Produkte wie z. B. Schmierstoffe, Klebstoffe, Beschichtungen und funktionelle Additive.

Unsere Herausforderung besteht darin, fossile oder synthetische Rohstoffe durch nachhaltige biogene Rohstoffe zu ersetzen und gleichzeitig eine hohe Technofunktionalität zu erhalten. Dabei liegt unser Fokus auf der Nutzbarmachung von Reststoffen aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie. So erhöhen wir die Wertschöpfung natürlicher Ressourcen und steigern die Nachhaltigkeit technischer Produkte.

Hier sorgst Du für Veränderung

Wir bieten Abschlussarbeiten/Praktika für folgende Themen an:

Chemische und enzymatische Modifikation pflanzlicher Öle für technische Anwendungen
(Dr. M. Platzer)
TriPoly: Chemische und enzymatische Funktionalisierung von Biopolymeren für die Entwicklung leistungsstarker wasserbasierter Schmierstoffe (Dr. I. Muranyi)
BioKorA: Extraktion, chemische Modifikation und Formulierung biobasierter Korrosionsinhibitoren für lipophile, industriell relevante Schmiersysteme (Dr. I. Muranyi)
BioCoMa: Extraktion von Protein aus Nebenströmen der Agrar- und Lebensmittelindustrie mit anschließender Modifikation zur nachhaltigen Substitution von Petrochemie in Beschichtungen (D. Wimmer)
MycoNos: Extraktion von Mikroalgen zur Gewinnung von nachhaltigen Substituenten von UV-Schutzkomponenten in Kosmetik (D. Wimmer)

Hiermit bringst Du Dich ein

Aktuelles Studium in Chemie, Biotechnologie, Bio- und Chemieingenieurwesen, Verfahrenstechnik oder einem verwandten naturwissenschaftlich-technischen Studiengang
Interesse an nachhaltiger Chemie und der Verwertung pflanzlicher Reststoffe
Sorgfältige, strukturierte und experimentelle Arbeitsweise im Labor
Bereitschaft, eigenständig zu arbeiten und Ergebnisse wissenschaftlich auszuwerten und zu dokumentieren
Idealerweise Grundkenntnisse in statistischer Versuchsplanung
Gute Deutschkenntnisse (B2-Niveau oder höher)
Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben und Transcript of Records)

Was wir für Dich bereithalten

Mitarbeit in innovativen Forschungsprojekten und bei der Klärung von kniffeligen Fragen aus der Industrie
Hohe persönliche Freiheit und Offenheit für eigene Ideen/Vorschläge sowie flexible Arbeitszeiten
Direkte Anknüpfungspunkte zu späteren beruflichen Tätigkeitsfeldern und praktische Umsetzung des im Studium erworbenen Wissens
Kollaboratives Arbeiten im Team mit direkten Ansprechpartner*innen

Wir wertschätzen und fördern die Vielfalt der Kompetenzen unserer Mitarbeitenden und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. Unsere Aufgaben sind vielfältig und anpassbar – für Bewerber*innen mit Behinderung finden wir gemeinsam Lösungen, die ihre Fähigkeiten optimal fördern.

Die wöchentliche Arbeitszeit wird individuell vereinbart.

Mit ihrer Fokussierung auf zukunftsrelevante Schlüsseltechnologien sowie auf die Verwertung der Ergebnisse in Wirtschaft und Industrie spielt die Fraunhofer-Gesellschaft eine zentrale Rolle im Innovationsprozess. Als Wegweiser und Impulsgeber für innovative Entwicklungen und wissenschaftliche Exzellenz wirkt sie mit an der Gestaltung unserer Gesellschaft und unserer Zukunft.

Bereit für Veränderung? Dann bewirb Dich jetzt, und mach einen Unterschied! Nach Eingang Deiner Online-Bewerbung erhältst Du eine automatische Empfangsbestätigung. Dann melden wir uns schnellstmöglich und sagen Dir, wie es weitergeht.

Fragen zu dieser Position beantwortet Dir gerne:
Frau Sonja Sixt
Tel.: +498161491498

Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

Kennziffer: 84834 Bewerbungsfrist:

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praktikum Jobs in freising

Abschlussarbeit / Praktikum Verfahrensentwicklung - Pflanzliche Rohstoffe (all genders)

Praktikum - Mikrobiologie & Qualitätserhalt Lebensmittel (all genders)

Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung texturierte Lebensmittel (all genders)

Praktikant - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren (all genders)

Praktikum/Thesis - Charakterisierung & Optimierung alternativer Proteine & Nebenströme (all genders)

Praktikum Digital Operations

Praktikum / Thesis - Prozessentwicklung & Scale-up zur nachhaltigen Zutatengewinnung (all genders)

Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung fermentierte Lebensmittel (all genders)

Internship/Thesis‒Alternative Proteins & Side Streams (Characterization & Optimization)(all genders)

Praktikum für Studierende (m/w/d) ab September 2026 oder später

Juristisches Praktikum nach § 25 JAPO für Studenten (m/w/d) der Rechtswissenschaften (Staatsexamen)

Praktikant (m/w/d) Medienforschung ab März 2026

Internship/Thesis‒Sustainable Ingredients Production (Process Development & Scale-Up) (all genders)

Schülerpraktikum (m/w/d)

PRAKTIKANT:IN PRODUKTDESIGN / PRODUKTENTWICKLUNG – WiSe26

Bachelorand / Masterand / Praktikant -- Sensorische Analytik & Technologien (all genders)

Praktikum Programmieren in C, C , C# oder Java – auf Deutsch

PRAKTIKANT:IN MARKETING / BRAND / CONTENT (M/W/D) – WiSe26

Praktikant / Werksstudent Regulatory Reporting (m/w/d)

Praktikum als Technischer Systemplaner – Versorgungs- und Ausrüstungstechnik (w/m/d)

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