1 beste Stelle als lebensmitteltechnologe in frankfurt am main, he – aktuell auf Personalsuche

Produktentwickler Food (m/w/d)
adesta GmbH & Co. KG —Frankfurt am Main
- 72.000 € – 85.000 € pro Jahr
- Vollzeit
- Englisch
- Microsoft Office

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adesta GmbH & Co. KG —Mörfelden-Walldorf
Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben, Kundenanforderungen und relevanten Standards. Aktive Mitwirkung im Qualitätssicherungs- und Qualitätsmanagementsystem.
50.000 € – 60.000 € pro Jahr
Mitarbeiter/in Qualitätssicherung (m/w/d)
CJ Mainfrost Foods GmbH —Nidderau
Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittel, beispielsweise Ökotrophologie,…
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Produktentwickler Food (m/w/d)

adesta GmbH & Co. KG -
Frankfurt am Main

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Details zur Stelle

Vollzeit
72.000 € – 85.000 € pro Jahr

Qualifikationen

Englisch
Microsoft Office
Produktentwicklung
Microsoft Project
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Frankfurt

72.000€ – 85.000€ pro Jahr

Vollzeit

Direktvermittlung

Hybrid

Sie entwickeln nicht einfach Rezepturen – Sie machen daraus marktfähige Produkte, die technisch funktionieren, sensorisch überzeugen und in der Produktion stabil laufen. In dieser Rolle verantworten Sie die Entwicklung und Optimierung gefriergetrockneter Foods von der Idee bis zum reproduzierbaren Herstellprozess. Zusätzlich bewerten Sie zugekaufte Produkte und neue Kategorien technisch und sorgen dafür, dass Qualität, Deklaration und Produktsicherheit zur Marke und zum Markt passen.

Was wir bieten

Hoher Gestaltungsspielraum in der Produktentwicklung und Portfolio-Erweiterung
Sichtbarer Impact: von der Idee bis zur Markteinführung
Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Einkauf, Produktion und Vermarktung
Professionelles Umfeld mit klaren Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen
Attraktive Rahmenbedingungen und unbefristeter Arbeitsvertrag

Beschreibung

Entwicklung und Optimierung neuer gefriergetrockneter Rezepturen (u. a. Geschmack, Textur, Nährwerte, Rehydrierbarkeit, Haltbarkeit, Deklaration, industrielle Herstellbarkeit)
Planung, Durchführung und Auswertung von Versuchsreihen (Labor/Pilot) inkl. Mustererstellung und technologischer Bewertung
Technische Begleitung von Scale-up, Produktionsversuchen, Erstproduktionen und Markteinführung (entwickelte und zugekaufte Produkte)
Technische Bewertung und Auswahl von zugekauften Food-Produkten / Produktkategorien zur Portfolio-Erweiterung (Qualität, Sensorik, Anwendung, Zielgruppe, Haltbarkeit, Verpackung, Deklaration, Markenkonformität)
Erstellung, Prüfung und Pflege von Produktspezifikationen (Zutaten, Allergene, Nährwerte, sensorische Anforderungen, mikrobiologische/chemische Anforderungen, Verpackung, Haltbarkeit, Lagerung, Zubereitung)
Unterstützung des Einkaufs bei der Suche und Evaluation neuer Lieferanten (technische Bewertung)
Aktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung bestehender Prozesse (z. B. PDCA), inkl. Dokumentation und Standardisierung
Beobachtung technischer Markttrends und Ableitung relevanter Impulse für die Entwicklung

Anforderungen

Studienabschluss als Food Technologe / Lebensmitteltechnologe (m/w/d)
Mindestens 4-5 Jahre Erfahrung in Produktentwicklung sowie in der Leitung von Entwicklungs- und Kundenprojekten
Betriebswirtschaftliches Verständnis und Projektmanagement-Kompetenz
Erfahrung in internationaler Zusammenarbeit ist wünschenswert
Sicherer Umgang mit MS Office, idealerweise MS Project sowie einem ERP-System
Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Unternehmerisches, kundenorientiertes Denken sowie ausgeprägte Umsetzungsstärke
Selbstständige Arbeitsweise, Durchsetzungsvermögen und gutes Stakeholder-Management

Über den Kunden

Unser Auftraggeber entwickelt und vertreibt spezialisierte Food-Produkte mit hohen Anforderungen an Haltbarkeit, Produktsicherheit und Deklarationssicherheit.

Das Umfeld ist innovationsgetrieben und praxisnah: Entwicklungsarbeit, technische Machbarkeit und Marktfähigkeit greifen eng ineinander, von der Rezeptur über das Herstellverfahren bis zum fertigen Produkt im Sortiment.

Sie möchten Food-Produkte technisch auf ein neues Level bringen, von gefriergetrockneten Rezepturen bis zur Portfolio-Erweiterung durch Zukauf?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihr Recruiting-Spezialist:

Oliver Jungclaus

Wir beantworten gerne Ihre Fragen unter:
06151 60407 170

Ihre Vorteile mit adesta

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Persönliche Beratung und Begleitung während des gesamten Bewerbungsprozesses.
Fokus auf Ihre individuellen Bedürfnisse, Werte, Talente & Fähigkeiten sowie beruflichen Ziele & Perspektiven.

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