Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Wir suchen für unser Führungsteam im Verkauf und definierte Fachgeschäfte einen Bezirksleiter (m/w/d) mit gastronomischen Schwerpunkt.

Dein tägliches Brot:

Leitung und Führung eines Verkaufsgebiets mit mehreren Fachgeschäften mit gastronomischem Schwerpunkt
Disziplinarische und fachliche Führung der Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) und Weiterentwicklung des Personals

- Ständige Überprüfung einer effizienten und bedarfsorientierten Wareneinsatz- und Personalplanung

Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruchs u.a. durch eines hohen Servicelevels und ansprechender Präsentation unserer Waren
Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen deiner Fachgeschäfte und entsprechende Maßnahmenbildung

Deine Zutaten:

- Tätigkeitsrelevanter Abschluss und Erfahrung, durch eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, gerne in der Gastronomie bzw. ein vergleichbares Studium mit entsprechender Berufs- und Führungserfahrung im gastronomischen Umfeld.

Erfahrung in der Analyse und Auswertung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und von Verkaufskennzahlen
Soziale Kompetenz, Teamgeist sowie Kommunikationsstärke
Selbstständige Arbeitsweise durch Eigenorganisation und eine ausgeprägte Hands-On-Mentalität
Kenntnisse im Qualitätsmanagement und in der Umsetzung von Hygienestandards (HACCP)
Fahrerlaubnis: Führerschein der Klasse B

Das bieten wir Dir:

Modernes, stetig wachsenden Familienunternehmen mit ﬂachen Hierarchien
Eine strukturierte und intensive Einarbeitung
Abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit mit kurzen Entscheidungswegen
Attraktive Bezahlung inkl. verschiedener Sonderleistungen
Angebot an Weiterbildung und Trainings
Firmenfahrzeug, Laptop und Handy

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