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Souschef (m/w/d)
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Details zur Stelle

Festanstellung | Vollzeit

Qualifikationen

Gastgewerbe
Lebensmittelverarbeitung
Lebensmittelhygiene
Koch/Köchin
Teamleitung
Speisenzubereitung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Führungserfahrung
Deutsch
Gastronomiemanagement

Vollständige Stellenbeschreibung

ab sofort

Viele Köche verderben den Brei? Bei uns garantiert nicht! Wenn Sie Lust haben, den Kochlöffel zu schwingen, an keinem Rezeptbuch vorbeikommen, ohne darin zu blättern oder im Familien- und Freundeskreis für die besten Dessert-Kreationen bekannt sind, kommen Sie in unsere NEPTUN-Küche. In unseren Büfettrestaurants DÜNENFEIN und GENUSSHAFEN suchen wir verantwortungsvolle Unterstützung.

Hauptaufgaben:

Sie sind Koch aus Leidenschaft
Sie sorgen für beste Qualität bei der Verarbeitung der Lebensmittel und haben den Wareneinsatz immer im Auge
Sie verantworten gemeinsam mit dem Küchenchef einen reibungslosen Ablauf in unserer Hauptküche
Sie geben die Leitlinien für das eingeteilte Küchenteam vor und betreuen die Auszubildenden
Sie sorgen für glückliche Hotelgäste

Anforderungen:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-in oder vergleichbar
Sie bringen mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie mit
Es fällt Ihnen leicht, sich auf neue Situationen einzustellen
Hygienisches Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
Sie verfügen über sichere Deutschkenntnisse
Sie sind gehen mit gutem Beispiel voran und lieben den Trubel in der Küche

Unseren Mitarbeitern bieten wir:

Arbeiten am Meer
unbefristete Arbeitsverträge bei einer ganzjährig hohen Hotelauslastung
faire Löhne nach Haustarifvertrag und Arbeitnehmervertretung
bei steigender Betriebszugehörigkeit profitieren Sie von Weihnachts- und Urlaubsgeld
5-Tage-Woche mit Arbeitszeiterfassung
Feiertags- und Überstundenzuschläge
Urlaubsanspruch auch im Sommer sowie Sonderurlaubstage für private Anlässe
Frühstück, Mittag und Abendessen für jeweils nur 1,00€
bezahlte Umkleidezeit und Bereitstellung sowie kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
Nutzung des NEPTUN SPA und der hauseigenen Gastronomie zu Mitarbeiterkonditionen
nahegelegene Parkmöglichkeiten
Reisevergünstigungen in allen A-ROSA & aja Resorts, HENRI Hotels und weiteren Marken der DSR Hotel Holding
Rabatte bei mehr als 1.500 Anbietern im Rahmen der Corporate Benefits
saisonal wechselnde Sportangebote über das BGM direkt am Strand

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe des frühstmöglichen Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Die ausgeschriebene Stelle ist in Vollzeit und unbefristet zu besetzen.

Sie haben Fragen? Wir helfen Ihnen gern.

Mail: [email protected] / Telefon: 0381 777 340

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