3 beste Stellen als küchenchef (m/w/d) in leipzig, sn – aktuell auf Personalsuche

Küchenchef (m/w/d)
H-Hotels —Leipzig
- Vollzeit
- Kommunikationsfähigkeit
- Küchenerfahrung
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
1 Tag
Sous Chef (m/w/d)
H-Hotels —Schkeuditz
- Wochenendarbeit möglich
- Organisationstalent
- Führungserfahrung
- Erfahrung in der Hotellerie
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
1 Tag
Teamleitung Küche
Enchilada —Leipzig
- Teilzeit
- Teamleitung
- Führungserfahrung

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Küchenchef (m/w/d)

H-Hotels -
Leipzig

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Details zur Stelle

Festanstellung | Vollzeit
vor 1 Tag

Leistungen

Kostenbeteiligung am Arbeitsweg

Qualifikationen

Hyperion
Umgang mit Lebensmitteln
Koch/Köchin
Abgeschlossene Berufsausbildung
Kommunikationsfähigkeit
Küchenerfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

HYPERION Hotel Leipzig
Leipzig

Koch
Unbefristet

We are Revo Hospitality Group!

Das HYPERION Hotel Leipzig ist ein elegantes 5-Sterne-Hotel mit 189 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt am Leipziger Hauptbahnhof gelegen und nur wenige Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer Stadt, die für ihre Musikgeschichte, ihre Kultur und ihre Internationalität bekannt ist.
Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Städteurlauber und Gruppen, die eine zentrale Lage, gehobenen Komfort und persönliche Gastfreundschaft schätzen. Ob an der Rezeption, im Frühstücksservice, im Housekeeping oder in den gastronomischen Bereichen – das Team sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und Verlässlichkeit dafür, dass jeder Aufenthalt angenehm und reibungslos verläuft.
Das kulinarische Angebot umfasst ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet sowie ein hoteleigenes Restaurant mit regionaler und internationaler Küche. Eine stilvolle Bar ergänzt das Angebot und lädt am Abend zu entspannten Begegnungen ein.
Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die kulturelle Vielfalt Leipzigs mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft täglich spürbar sind.

Bewirb dich jetzt als Executive Chef (m/w/d) bei HYPERION Hotel Leipzig und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start: 01.04.2026
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Leipzig

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

Fachliche und disziplinarische Leitung der gesamten Küchenbrigade mit Fokus auf Motivation, Dienstplanung und Weiterentwicklung
Entwicklung kreativer, wirtschaftlich sinnvoller Menü- und Speisenangebote für À-la-carte-Geschäft, Buffets, Bankette und Sonderveranstaltungen
Sicherstellung einer reibungslosen Küchenorganisation sowie Einhaltung aller HACCP-Vorgaben und interner Qualitätsstandards
Kontrolle von Wareneinsatz, Lagerbeständen und Lieferketten – inklusive Inventuren und Prozessoptimierungen
Förderung individueller Talente im Team und Aufbau einer motivierten Küchencrew mit klarer Kommunikation
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Vorleben einer strukturierten, ruhigen Arbeitsweise – auch in Stoßzeiten
Enge Abstimmung mit Service, Eventteam und Hotelleitung zur Schaffung eines rundum gelungenen Gästeerlebnisses

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie fundiertes Fachwissen in der Zubereitung vielfältiger Gerichte und Spezialitäten
Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Küche und umfassendes Verständnis für die Abläufe in der Gastronomie
Gute Kenntnisse der Hygienestandards sowie fundierte HACCP-Kenntnisse für einen sicheren Umgang mit Lebensmitteln
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit für eine effektive Zusammenarbeit mit deinem Team und anderen Abteilungen
Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise, Disziplin und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck souverän zu handeln

Deine Benefits

Erholung. Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
Vorteile. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
Belohnung. Du empfiehlst neue Talente? Wir bedanken uns mit einer Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen.
Mobilität. Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
Extras. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Am einfachsten gelangt diese über den "Jetzt Bewerben!" Button zu uns.

Dein Kontakt

Dirk Maloszyk
Cluster Operations Manager

HYPERION Hotel Leipzig
Sachsenseite 7
04103 Leipzig
https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?brand=HYPERION&country=Deutschland&city=Leipzig

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