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Betriebsleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie
Primus Service GmbH —Kiel
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Betriebsleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie

Primus Service GmbH -
Kiel

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Firmenfahrrad-Leasing
Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Microsoft Office
Koch/Köchin
PC-Kenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Vollzeit
01.08.2026
Kiel, 24148

Als feste Größe der Deutschen Cateringbranche bringen wir seit 25 Jahren Frische und Genuss auch in die Kantinen unterschiedlichster Unternehmen. Gemeinsam mit Dir möchten wir unseren Gästen im GEOMAR in Kiel getreu dem Motto “Das machen wir besser selbst!” ein hochwertiges und nachhaltiges kulinarisches Angebot machen.

Aufgaben

Als Betriebsleitung bist Du die erste Ansprechperson vor Ort und damit das Gesicht von Primus. Du begeisterst unsere Gäste, die Deine Arbeit zu schätzen wissen. Dein Team kann auf Dich zählen und Du bewahrst Euch stets das Wichtigste: Die Freude an der Arbeit mit und für Menschen.
Zu Deinen Aufgaben gehören folgende:

Du leitest den Betrieb und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
Du führst, förderst und motivierst deine Mitarbeiter:innen
Du optimierst und sicherst die Prozesse und Standards kontinuierlich
Du präsentierst unsere Kulinarik und bestellst Werbemittel für die monatlichen Aktionen
Du bist Gastgeber auf ganzer Linie von der Speisenproduktion bis hin zur Ausgabe
Du stärkst die Zufriedenheit deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit bei der Speisenausgabe
Du hast die Gelegenheit, in einem neu geschaffenen Betriebsrestaurant innovative Konzepte und Ideen einzubringen und umzusetzen.

Profil

Mit folgenden Qualifikationen und Kompetenzen machst Du bei uns den Unterschied und bringst Deine Karriere auf das nächste Level:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit betriebswirtschaftlicher Qualifikation
Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit Affinität zu Zahlen
Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
Leidenschaft für eine nachhaltige Küche und kulinarische Trends
Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil
Sichere EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365

Benefits

Wir glauben an Dich und respektieren, was Du kannst. Deswegen geben wir dir den Raum, den Du brauchst, um Deine Ziele zu erreichen. Bei uns gibt es:

Eine attraktive Vergütung, die zu Dir passt und Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Einen sicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
Eine betriebliche Altersvorsorge für Deine finanzielle Sicherheit im Alter
Fahrrad-Leasing zu günstigen Konditionen
Ein Weiterbildungsprogramm – damit Du Deinen Zielen mit uns näherkommst
Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen
Vergünstigungen bei vielen Onlineshops mit unseren Rabatten für Mitarbeitende
Eine preisgünstige Verpflegung während der Arbeitszeit
Einen Laptop und ein Mobiltelefon als moderne Arbeitsausstattung

Komm ins Primus-Team und bewirb’ Dich jetzt bei uns! Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

Arbeitszeiten

Wir bieten Dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unsere Schichten liegen montags bis freitags von 06:00 - 15:00Uhr.

Alle sind bei Primus willkommen. Wir schätzen Vielfalt und freuen uns über jede Bewerbung, unabhängig von Deinem persönlichen Hintergrund. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Kontakt

Patrick Bloeck

Regionalleiter

[email protected]

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