1 beste Stelle als betriebsleiter in bremerhaven, hb – aktuell auf Personalsuche

Überregionaler Küchenleiter, Culinary Coach, Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
Klüh Catering GmbH —Bremerhaven
- Vollzeit
- Mit Reiseanteil
- Personalentwicklung
- Erfahrung in der Hotellerie
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
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Überregionaler Küchenleiter, Culinary Coach, Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)

Klüh Catering GmbH -
Bremerhaven

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Firmenwagen
Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsprogramme
Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

Führerschein Klasse B
Koch/Köchin
Speisen anrichten
Personalentwicklung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Teammotivation (Führungskompetenz)
Erfahrung in der Hotellerie
Gastronomiemanagement

Vollständige Stellenbeschreibung

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen überregional tätigen Küchenleiter/Culinary Coach (m/w/d) für seine Mitarbeiterrestaurants im Raum Bremen/Nordsee, Dienstwagen inklusive. Arbeitszeit Mo bis Fr tagsüber. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!

Ihre Vorteile

Dienstwagen auch zur Privatnutzung mit Tankkarte
Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (Bremen)
Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
30 Tage Urlaub/Jahr
Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebsleiter oder kfm. Bereichsleiter Gastronomie (alles IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse
Keine Zeitarbeit - Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH
Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls gewünscht)
Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern
Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Ihre Aufgaben

Kulinarische Weiterentwicklung: Sie entwickeln das gastronomische Look & Feel sowie moderne Speisenkonzepte für unsere Betriebsrestaurants kontinuierlich weiter
Qualität & Präsentation: Sie sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen mit Akzenten aus dem modernen Fine Dining und stellen hohe Qualitätsstandards sicher
Schulung & Motivation: Sie begeistern die Küchenteams vor Ort für neue Ideen, führen Schulungen durch und begleiten die praktische Umsetzung im Alltag
Operative Unterstützung: Als erfahrener Küchenprofi unterstützen Sie die Betriebe in der Region Bremen/Nordsee bei Bedarf direkt und packen aktiv mit an
Prozess- & Systemnutzung: Sie setzen neue Aktionen und Konzepte eigenverantwortlich um und nutzen digitale Tools souverän für eine effiziente Steuerung.

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie fundierte Berufserfahrung (z. B. als Küchenleiter, Chef de Partie oder Sous-Chef) – idealerweise in der Betriebsgastronomie oder gehobenen Hotellerie
Gespür für moderne Speisenpräsentation, aktuelle Food-Trends und Fine-Dining-Standards sowie die Fähigkeit, Teams für neue Konzepte zu schulen
Reisebereitschaft für die Bremen/Nordsee sowie die Bereitschaft, bei Bedarf operative Verantwortung in der Küche zu übernehmen
PKW-Führerschein (Klasse B) erforderlich

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