20 beste Stellen als chef (m/w/d) in berlin, be – aktuell auf Personalsuche

Executive Chef/ Küchenchef (m/w/d)
Dalata —Berlin
- Vollzeit
- Englisch
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Sous Chef (m/w/d)
Zollpackhof Gastronomie GmbH —Berlin
- Vollzeit
- Englisch
Talented breakfast chef wanted
moa - café & bar —Berlin
- 14 € pro Stunde
- Per E-Mail
Direkt bewerben
8 Tage
Souschef mit Schwerpunkt Administration (m/w/d)
Estrel Hotel Berlin —Berlin
- Vollzeit
- Microsoft Excel
- Weiterbildungsprogramme
Betriebliche*r Küchenleiter*in / Küchenchef*in für mehrere Küchen (w/m/d)
Kindertagesstätten SüdOst —Berlin
- Vollzeit
- Arbeit mit Kindern
- Organisationstalent
- Kommunikationsfähigkeit
- Weiterbildungsprogramme
5 Tage
Chef de Partie (m/w) WANTED!
Classic Driver Food Concept GmbH —Berlin
- Englisch
- Organisationstalent
Souschef (m/w/d) - Estrel Tower
Estrel Hotel Berlin —Berlin
- Vollzeit
- Microsoft Excel
- Weiterbildungsprogramme
5 Tage
Chef de Partie (m/w/d)
Golfpark Schloss Wilkendorf —Altlandsberg
- Teilzeit
Chef de Partie (m/w/d) - Estrel Tower
Estrel Hotel Berlin —Berlin
- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
5 Tage
Chef de Partie (w/m/d) im Deutschen Bundestag
Käfer Berlin GmbH —Berlin
- Arbeitgeber anrufen
- Organisationstalent
Koch (m-w-d) - Charlottenburg
DAS KÖSTLICH e.K. —Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf
- Teilzeit
- Küchenerfahrung
Commis de Cuisine (m/w/d) - Estrel Tower
Estrel Hotel Berlin —Berlin
- Vollzeit
- Gastronomie
- Erfahrung in der Hotellerie
- Weiterbildungsprogramme
5 Tage
Koch / Commis de Cuisine (STARS)*
HOLIDAY INN BERLIN - CITY EAST SIDE —Berlin
- Ab 3.035 € pro Monat
- Vollzeit
- Mitarbeiter-Rabatt
Direkt bewerben
Koch (w/m/d) - nhow Berlin
Minor Hotels Europe & Americas —Berlin
- Englisch
- Ohne Hochschulabschluss
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Frühstückskoch (m/w/d) für die Brasserie Manon by Starkoch THE DUC NGO
ROOMERS Berlin —Berlin
- Teilzeit
- Weiterbildungsprogramme
Sous Chef (m/w/d) im Waldorf Astoria Berlin
Hilton —Berlin
- 3.600 € pro Monat
- Vollzeit
- PC-Kenntnisse
- Erfahrung in der Hotellerie
- Weiterbildungsprogramme
- Kostenlose Verpflegung
Demichef de Partie (m/w/d) - Estrel Tower
Estrel Hotel Berlin —Berlin
- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
5 Tage
Küchenchef
H24Hotel Management GmbH —Berlin-Köpenick
- Gastronomie
Chef de Partie (m/w/d) für die Brasserie Manon by Starkoch THE DUC NGO
ROOMERS Berlin —Berlin
- Teilzeit
- Weiterbildungsprogramme
Chef de Partie (m/w/d) – Garde Manger & Dessert
ALICE Rooftop & Garden Berlin —Berlin
- Vollzeit
- Organisationstalent
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4 Tage

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Executive Chef/ Küchenchef (m/w/d)

Dalata -
Berlin

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Englisch
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Job Ref: DAL5316

Branch: Clayton Hotel Berlin Tiergarten

Location: Clayton Hotel Berlin, Berlin

Salary/Benefits: attraktives Gehaltspaket

Contract type: Permanent

Hours: Full Time

Hours per week: 38

Posted date: 03/07/2026

Closing date: 03/08/2026

Executive Chef (m/w/d) – Pre-Opening Team
Clayton Hotel Berlin Tiergarten

Du liebst Gastfreundschaft, Kulinarik und den Aufbau starker, kreativer Teams? Dann bist du bei uns genau richtig! Die Dalata Hotel Group eröffnet ein neues, modernes Clayton Hotel im Herzen von Berlin-Tiergarten – und wir suchen einen erfahrenen Executive Chef, der von Anfang an Verantwortung übernimmt und den kulinarischen wie kommerziellen Erfolg unseres gastronomischen Angebots maßgeblich mitgestaltet.

Bei Dalata glauben wir daran, dass großartiges Teamwork und inspirierende Führung das Herz der Hotellerie bilden. In dieser spannenden Pre-Opening-Rolle hast du die einzigartige Möglichkeit, die komplette Küchenorganisation neu aufzubauen, eine moderne Food-Kultur zu prägen und dein eigenes Team Schritt für Schritt zu formen, zu coachen und weiterzuentwickeln.

Mit deiner Leidenschaft für Qualität, Kreativität und professionelle Standards schaffst du die Grundlage für außergewöhnliche gastronomische Konzepte und sorgst dafür, dass unser neues Haus von Tag eins an für kulinarische Exzellenz, Effizienz und echte Herzlichkeit steht.

Als irisches Unternehmen leben wir eine offene und herzliche Kultur – deshalb beginnen wir auch unsere Mitarbeiterreise per „Du“.

Benefits

50% Rabatt auf Speisen Getränke in allen Häusern

60€ / £60 Mitarbeitertarif für Zimmer in allen Dalata Hotels

30% Rabatt auf Hotelübernachtungen für Family Friends

subventionierte betriebliche Altersvorsorge

Leistungsbezogener Bonusplan

Weiterentwicklungsmöglichkeiten über die Dalata Academy

Kostenlose Mitarbeitermahlzeiten während der Arbeitszeit

Employee Assistance Programme (Unterstützungsprogramm für Mitarbeitende)

Mitarbeiterwertschätzungsinitiativen, kreative Teambuilding-Aktivitäten und regelmäßige Charity-Events

Deine Aufgaben

Aufbau und Leitung der gesamten Küchenorganisation

Entwicklung eines modernen kulinarischen Konzepts

Erstellung von Speisekarten für Restaurant, Bar und Bankett

Verantwortung für Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

Führung, Training und Motivation des Küchenteams

Kostenkontrolle und Wareneinsatzoptimierung

Koordination der Pre-Opening Phase im Küchenbereich

Enge Zusammenarbeit mit dem FB Manager

Dein Profil

Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Executive Chef

Kreativität und Trendgespür

Erfahrung in Mitarbeiterführung

Sehr gute Kenntnisse der HACCP-Standards

Belastbarkeit und Flexibilität

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Über Dalata

Dalata Hotel Group – wir bringen das Herz der Gastfreundschaft in jedes Hotel, das wir besitzen und betreiben. Unsere Wachstums- und Expansionspläne verstehen wir als Möglichkeit, unsere einzigartige Art der Gästebetreuung weiter in der Welt zu verbreiten und bessere Erlebnisse für noch mehr Menschen zu schaffen. Der Dalata-Unterschied ist derzeit in all unseren Hotels in Irland, Großbritannien, Deutschland und den Niederlanden spürbar – und wir werden weiter expandieren, mit Fokus auf wichtige Städte im Vereinigten Königreich, Dublin und Kontinentaleuropa.

Die Förderung und Entwicklung unserer Mitarbeiter ist für uns von zentraler Bedeutung und eine unserer höchsten Prioritäten. Dazu bieten wir viele spannende interne Entwicklungsprogramme, die speziell darauf ausgerichtet sind, unseren Mitarbeitern genau die Weiterbildung zu ermöglichen, die sie für den nächsten Karriereschritt benötigen.

Dalata Hotel Group Plc ist ein inklusiver Arbeitgeber, und wir ermutigen Menschen mit allen Hintergründen und mit unterschiedlichsten Fähigkeiten, sich zu bewerben. Solltest du im Bewerbungsprozess besondere Unterstützung

Willkommen im Clayton Hotel Berlin Tiergarten – und bei einem der spannendsten Pre-Opening-Projekte der Hauptstadt. Nach umfassender Renovierung eröffnet das Hotel als neues Clayton Hotel und wird Teil des wachsenden Berlin-Portfolios der Dalata Hotel Group, der größten Hotelgruppe Irlands mit einer starken Präsenz in Großbritannien und Kontinentaleuropa.

Dalata steht für moderne Stadthotels, klare Strukturen, nachhaltiges Wachstum und eine starke People-Culture. Im Clayton Hotel Berlin Tiergarten entsteht ein Haus, das internationale Standards mit lokaler Identität verbindet – urban, hochwertig und zukunftsorientiert. Der Standort zwischen City West und Mitte bietet die ideale Balance aus Erreichbarkeit, Ruhe und Großstadtenergie.

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Frühstückskoch (m/w/d) für die Brasserie Manon by Starkoch THE DUC NGO

Sous Chef (m/w/d) im Waldorf Astoria Berlin

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Chef de Partie (m/w/d) für die Brasserie Manon by Starkoch THE DUC NGO

Chef de Partie (m/w/d) – Garde Manger & Dessert

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