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Koch mit Restaurantleitervertretung (w/m/d)
Deutsche Bahn AG - DB Gastronomie —Leipzig
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Sous Chef (m/w/d)
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- Organisationstalent
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- Erfahrung in der Hotellerie
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Koch (m/w/d) mit Leidenschaft gesucht
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- 2.500 € – 3.000 € pro Monat
- Vollzeit
- Gastronomie
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6 Tage
Koch / Köchin (m/w/d) für spanisches Restaurant bei sehr guter Bezahlung gesucht
Restaurant Cafe Madrid —Leipzig
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- Per E-Mail
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H-Hotels —Leipzig
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Gemeinnützige Zuhause Leipzig GmbH —Leipzig
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Koch mit Restaurantleitervertretung (w/m/d)

Deutsche Bahn AG - DB Gastronomie -
Leipzig

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Details zur Stelle

Festanstellung | Vollzeit
vor 9 Tagen

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge
Jobticket

Qualifikationen

Microsoft Office
Koch/Köchin
Organisationstalent
Abgeschlossene Berufsausbildung
Kommunikationsfähigkeit

Vollständige Stellenbeschreibung

Dresden, Leipzig, Dessau-Roßlau, Deutschland
Startdatum: 1. September 2026
Bewerbung noch möglich
Vollzeit (Unbefristet)
Job-Ref.: 577255
Deutsche Bahn AG - DB Gastronomie
Kundenservice und Gastronomie
Fachkraft

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Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Koch mit Restaurantleitervertretung (w/m/d) für die Deutsche Bahn AG - DB Gastronomie am Standort Leipzig, Dessau-Roßlau und Dresden

Deine Aufgaben:

Für die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung, sowohl im Casino als auch für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen, bist du maßgeblich verantwortlich
Außerdem arbeitest du als Urlaubs- und Krankenvertretung der Köche, Küchenleiter:innen und Restaurantleiter:innen
Die vorgegebene Sortimentsbreite und die ordnungsgemäße Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen stellst du dabei eigenständig sicher
Die Erarbeitung von Rezepturen und Kalkulationen, entsprechend den aktuellen Vorgaben, liegt ebenso in deinem Aufgabenbereich
Du überwachst die Warenbestände genauso wie die Verbrauchsfristen und führst Warenbestellungen sowie Inventuren durch
Die Säuberung des Arbeitsraumes, des Küchen- und Ausgabebereiches sowie der Arbeitsmittel - unter Einhaltung der aktuellen Hygienerichtlinie, des Reinigungs- und Desinfektionsplanes - rundet deine täglichen Aufgaben ab

Dein Profil:

Deine Ausbildung als Koch hast du erfolgreich abgeschlossen und bringst bereits mehrere Jahre Berufserfahrung mit
Deine dienstleistungs- und serviceorientierte Arbeitsweise überzeugt uns
Du packst Herausforderungen im Team motiviert an und bist auch körperlich belastbar
Dich zeichnen gute Kommunikationsfähigkeiten und ein ausgeprägtes Organisationstalent aus
Neben guten PC-Kenntnissen (MS Office und Umgang z. B. mit Kalkulationsprogrammen, Kassensystemen sowie Online-Bestellprogrammen) kennst du dich auch im Umgang mit einem Tablet aus
Führerschein empfohlen

Das ist uns wichtig:

Unser Anspruch ist es, allen Kandidat:innen bei gleicher Eignung die gleichen Chancen für den Einstieg bei uns zu bieten. Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit sowie sexueller Orientierung und Identität.

Dein Kontakt

Recruiting Team

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30 297 24707

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Freizeit sponsored by Bahn

Bei uns können alle DB Mitarbeitenden günstig shoppen. Jeden Monat findest du auf dem DB Reisemarkt neue Angebote, wie z.B. Mobilfunkverträge, Versicherungen, Vergünstigungen bei Hotelketten, Mode und Lifestyle.
Attraktive Konditionen

Wir bieten dir viel, denn du gibst immer 100 Prozent: ein marktübliches Gehaltspaket mit in der Regel unbefristeten Arbeitsverträgen und Beschäftigungssicherung sowie viele Extras und eine betriebliche Altersvorsorge.

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