8 beste Stellen als chef m w d in ulm, bw – aktuell auf Personalsuche

Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit
BierKulturHotel Schwanen GmbH —Ehingen
- Vollzeit
- Aufstiegsmöglichkeiten
PTA (m/w/d)
Landesapothekerverband Baden-Württemberg —Blaubeuren
- Teilzeit
Anerkennungspraktikum Erzieher (m/w/d)
Große Kreisstadt Ehingen —Ehingen
- 1.952,02 € pro Monat
- Englisch
- Hochschulreife
Erzieher - praxisintegrierte Ausbildung (m/w/d)
Große Kreisstadt Ehingen —Ehingen
- 1.552,07 € – 1.653,38 € pro Monat
- Hochschulreife
Versicherungsprofi im Vertrieb (m/w/d)
ERGO Vertriebe —Neu-Ulm
- Vollzeit
- Vertrieb
- Weiterbildungsprogramme
Mechatroniker für Kältetechnik (m/w/d)
Granz Kälte-Klima-Elektrotechnik GmbH —Weißenhorn
- Wartung
- Montage
Anlagenmechaniker SHK (m/w/d)
Granz Kälte-Klima-Elektrotechnik GmbH —Weißenhorn
- Wartung
- Montage
Meister im Kälteanlagenbauerhandwerk (m/w/d)
Granz Kälte-Klima-Elektrotechnik GmbH —Weißenhorn
- Wartung
- Montage

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Küchenchefin (m/w/d)
Schumacher‘s Event & Catering UG —Dürrlauingen
Werde unsere neue, kreative Küchenchefin (m/w/d) *. Wir sind \*\*Schumacher’s Catering und Event\*\* – ein herzlicher Familienbetrieb, der seit 2009 in Bayern…
3.500 € – 4.500 € pro Monat
Direkt bewerben
10 Tage
Chef de Partie (m/w/d)
Schlosshotel Hellenstein GmbH —Heidenheim an der Brenz
Du übernimmst gerne Verantwortung und arbeitest selbstständig auf deinem Posten. Du bringst eigene Ideen ein und hast Freude an kreativer Küche.

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Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit

BierKulturHotel Schwanen GmbH
Ehingen

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Zusätzliche Altersversorgung
Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Willkommen im Brauhaus Schwanen in Ehingen/Donau Das Hotel mit 50 Zimmern ist behaglich, innovativ, großzügig und voller geschichtsträchtiger Details. Die Historie steht im Schwanen im Dialog mit modernem Architekturkonzept. Als Gast fühlt man sich als Reisender zwischen den Zeiten, wenn die Finger in einem der sechs Stadtmauer-Maisonettezimmer über originales mittelalterliches Mauerwerk streichen oder uralte Eichenbalken, glatten Stahl und samtigen Beton erfühlen. In Zusammenarbeit mit dem Brauereigasthof Schwanen blickt die Familie Miller auf eine 320 jährige Tradition zurück. Wenn Sie etwas Besonderes SUCHEN und WOLLEN dann können Sie sich auf eine einmalige ZEIT mit uns freuen. Ergreifen Sie die Chance und werden Sie Teil unseres Teams.

Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit

Sou Chef mit Erfahrung zur Verstärkung unseres Teams

im BEST WESTERN PLUS Bierkulturhotel Schwanen für unser Brauhaus

Deine Stelle

Als Teil unseres Küchenteams begeisterst Du unsere Gäste mit tollen Gerichten
Du bist als Führungskraft für die Schichtleitung verantwortlich
Ob beim Lunch, Monatliche wechselnde Saisongerichte oder unsere Themenmenüs – unsere Küche bietet viele verschiedene Facetten für den begeisterten Koch
Mit deiner Leidenschaft für die Kochkunst kreierst Du mit unserem Team stets neue, saisonale Gerichte für unsere Gäste
Du gehst versiert mit hochwertigen Nahrungsmitteln um und sorgst dafür, dass alle Speisen stets in höchster Qualität auf die Teller unserer Gäste gelangen
Ob einzelne Gerichte von unseren Speisekarten, kreative Buffets oder mehrgängige Menüfolgen – Du hast goldene Hände beim Zubereiten und Anrichten und stellst bei allen Tätigkeiten immer zuerst die Frage, was das Beste für unsere Gäste ist
moderne Food Trends liegen Dir und helfen uns dabei, dass wir mit der Zeit gehen
Zielorientiertes und strukturiertes Arbeiten ist für dich ebenso selbstverständlich wie ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Eigeninitiative, Flexibilität und Engagement. Die Einführung, das Training, die Umsetzung und die Kontrolle von Standards und Abläufen sind ebenfalls ein wichtiger Faktor und zählen u.a. mit zu Ihren Aufgaben.
Du sorgst mit deinem Team dafür, dass die hohen Standards, die Gäste von Brauhaus Schwanen erwarten, zu jeder Zeit eingehalten und weiter verbessert werden können
Ein gutes Zahlenverständnis und Unterstützung den Küchen Chefs bei Erstellung Speisekarten, Kalkulationen und Reports
Nachwuchsarbeit und Mitarbeiterzufriedenheit ist Dir wichtig und deshalb hast Du Freude daran, unsere jungen Talente in ihrem Lernprozess zu unterstützen

Was wir uns wünschen

Eine abgeschlossene Berufsausbildung
Kreative Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Unternehmens
Eine rundum positive Ausstrahlung und positives Denken
Du bist ein Teamplayer, behältst auch in hektischeren Situationen stets den Überblick und verstehen es, Ihr Team zu motivieren und zum Erfolg zu führen.
Hygiene und Ordnung sind für Dich von elementarer Bedeutung. Du bist zusammen mit dem Küchen Chef für die Umsetzung und Kontrolle von HACCP und unseren Standards in der Küche verantwortlich
Du empfindest es als Verschwendung, Rohstoffe einfach wegzuwerfen und gehst deshalb stets effizient und sorgsam hiermit um
Zu rosa oder zu durch: Du reagierst geschickt auf Kollegen- oder Gästefeedback und löst Herausforderungen professionell und eigenverantwortlich
Auch wenn der Zeitplan einmal durcheinander gerät, bewahrst Du einen kühlen Kopf
Wir freuen uns, wenn Du Ideen mit einbringst und wir uns damit noch weiter verbessern können

Wir bieten

eine Tolle Zeit in einem jungen Team
faire Bezahlung
Betriebsrente
faire Öffnungszeit bis 23 Uhr
Regelmäßige freie Wochenenden und Feiertage
Rechtzeitige Jahresurlaubsplanung
Geregelte Arbeitszeiten (Früh- und Spätschicht im Wechsel)
Elektronische Zeiterfassung
Bei Ambitionen, gute interne Aufstiegsmöglichkeiten
Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
Hervorragende Trainingsangebote in unserer eigenen Best Western Academy
Mitarbeiterrate bei alle Best Western Hotel, Privaten Braugasthöfen und Top250 Tagungshotels für einen günstigen Urlaub
Zugang zu Corporate Benefit

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